Astăzi vin la un hotel - împărtășesc o rețetă pentru roșiile de zahăr cu scorțișoară. Personal, nu sunt un fan de scorțișoară, dar prietena mea o adoră. Aceasta este pentru vizita ei astăzi, am decis să fac o astfel de coacere. Îmi place să-i mulțumesc oaspeților, și chiar mai mult un bun prieten, pe care îl prețuim.
Nu am mulți prieteni buni, de fiecare dată când primesc oaspeți sau merg la vizită, încerc să fac ceva gustos. Cel mai adesea este coaptă pentru ceai: prăjituri, pechenyushki, prăjituri, covrigi și împletit.
Pentru a pregăti geamurile de zahăr cu scorțișoară, aveți nevoie de:4-4.5 cupe de zahăr
2 lingurițe. uscat drojdie
De asemenea, este necesar:
- zahăr pentru stropirea baghetelor
- un ou pentru lubrifiere
- scorțișoară pentru stropirea baghetelor
Deoarece aluatul este frământat-mi un aparat de făcut pâine, eu pot doar să ne spun pe scurt, așa cum a făcut-o înainte aluatul cu mâna (pentru cei care nu au primit un ajutor).
În făină se adaugă lapte cald, se amestecă ouăle, se adaugă untul la temperatura camerei, zahărul, sarea, zahărul de vanilie. Apoi adăugați drojdia uscată și frământați aluatul din plastic moale. Lăsați-l să vină de două ori într-un loc cald sub un prosop de aproximativ o oră.
Aluatul finit nu trebuie să rămână pe mâini. Se toarnă faina si rola aluatul cu un sucitor la o grosime de 0,5 cm. Se taie aluatul triunghiuri mari.
Facem tăieturi în triunghiuri (3-4 incizi pe triunghi).
Ungeți triunghiurile cu un ou bătut cu zahăr. Presarati cu zahar.
Începutul cu gust de scorțișoară.
Strângem covrigi și le punem pe tava de coacere.
Bagele lubreaza oul, biciuie cu zahar si stropeste cu zahar.
Coacem covrigi de zahăr în cuptor la o temperatură de 160 de grade până când se fierbe.
Vom răci baghetele. Pentru coacere servim ceai, cafea, lapte sau cacao. Bon apetit!
Introduceți codul BB:
Codul BB este folosit pe forumuri
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: