Bagele cu zahăr - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătești

Bagele cu zahăr - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătești
Vă oferim să vă tratați rudele cu delicioase prăjituri de casă. Pregătiți pungile de aer cu zahăr. Rețeta este foarte simplă și nu necesită produse scumpe. Bagele cu zahăr sunt un supliment nutritiv la o masă dulce.






Bagele cu zahăr - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătești

Ingredientele

  • Lapte - 200 ml
  • Drojdie uscată - 1,5 lingurițe.
  • Sare - 1 linguriță.
  • Zahăr - 200 g
  • Unt - 50 g
  • Făină de grâu - 350 g
  • Ou de pui - 1 buc.

informații

Patiserie dulce
Porții - 4
Timp de gătit - 2 h 30 min

Bagele cu zahăr - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătești

Bagheli cu zahăr: cum să gătesc

În laptele cald, turnați o lingură de zahăr și drojdie uscată. Se amestecă, se acoperă cu un prosop și se lasă într-un loc cald timp de 10-15 minute pentru a activa drojdia. Ar trebui să se formeze o pălărie spumoasă.

Bagele cu zahăr - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătești






La soluția de drojdie de repaus se adaugă unt cald topit (30 g), sare. Se amestecă.

Bagele cu zahăr - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătești
Treceți treptat făina de grâu cernută.

Bagele cu zahăr - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătești
Frământați aluatul moale. Se acoperă cu o cârpă și se lasă la căldură timp de 40-60 de minute.

Bagele cu zahăr - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătești
Restul aluatului de aluat pe o placă de praf, împărțiți în patru părți. Fiecare piesă este proastă și formează o minge.

Bagele cu zahăr - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătești
Rolați-vă în formație, nu foarte subțire. Ungeți untul cald topit topit și presărați cu zahăr. Tăiați cusătura în 8 segmente. Fiecare segment este înfășurat într-o rolă, pornind de la partea largă.

Bagele cu zahăr - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătești
Scoateți oul de pui. Ungeți partea superioară a rolei cu gălbenuș și scufundați în zahăr pentru a crea o crustă de zahăr. Faceți același lucru cu testul rămas. Acoperiți rolele cu un prosop și lăsați-le să se odihnească timp de 25-35 de minute. Așezați-o pe o foaie de copt cu pergament. Coaceți la o temperatură de 180 de grade timp de 35-45 de minute.

Bagele cu zahăr - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătești
Baghetele cu zahăr sunt gata.

Cele mai interesante știri:







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: