Cea mai sănătoasă mâncare este mâncarea gătită pentru un cuplu. Astăzi, site-ul oferă Kastryulkina.ru pregătească fel de mâncare util și gustos - eglefin, cu un arc într-un cazan dublu.
În ceea ce privește peștele, carnea are un foarte blând și frumos, conține o cantitate mică de calorii si este bogat in proteine, de aceea este adesea folosit în meniul dietetice. Și nu sunt multe oase în eglefin, așa că este convenabil.
Porții: 3 (2 bucăți pe persoană)
Timp de preparare: 25 de minute
Ne uităm la rețeta pentru gătitul de eglefin:
ingrediente:
• eglefin - 1 bucată (cântărind aproximativ 800 de grame);
• ceapa - 2 capete de mijloc;
• ulei vegetal;
• lamaie - o parte;
• sare;
• Semințe de mărar.
Cum se prepară:
1) Elanul pre-clătire și intestin. Împărțiți-le în porții. De la un pește mare se arată aproximativ 6 bucăți de 100 de grame.
2) Apoi, fiecare piesă trebuie frecat cu sare și cu ulei, pus într-un abur. Pentru ca peștele să nu rămână la abur, acesta poate fi de asemenea lubrifiat.
3) Apoi ceapa și se taie în semiinele pus deasupra pește, o pereche de lamaie picurare picături pe fiecare felie și se presară semințe de mărar. Porniți aburul și preparați pește timp de 25 de minute - este suficient.
eglefin cu abur poate fi prezentat ca un fel de mancare separat, dacă doriți, puteți găti un fel de mâncare. Se merge bine cu acest pește cartofi sub orice formă (așa cum este cel mai bun piure de cartofi), precum și orez și hrișcă. O masă plăcută!
Elicopterul a fost preparat de Kamasheva Olga.
Alte rețete din pește:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: