După ce ați terminat procedura obositoare și destul de neplăcută de curățare a creveților, cu siguranță, cu dezgust, aruncați rămășițele (scoici și capete), dar în zadar, puteți să preparați un bulion minunat. Care pe viitor va servi ca un aditiv bun, sau chiar baza pentru supe sau sosuri.
Ce aveți nevoie pentru 2 litri:
Capete de curățare și creveți, în valoare totală de aproximativ 1 litru
1 bec mediu, coaja și tăiate
1 morcov mediu, tocat marunt
1 bucată de țelină medie, tăiată în
1 lămâie, scoateți coaja, tăiați în jumătate și stoarceți sucul (aveți nevoie de coaja și sucul)
4 frunze de dafin
10 tulpini de patrunjel, frunze și crenguțe, tăiate
Cu 1/3 de linguriță. orez, orez, busuioc, cimbru
24 mazăre de piper negru
1 linguriță. sare
2 litri de apă
gătit:
Puneți toate ingredientele într-o cratiță, aduceți la fierbere peste căldură mare, apoi reduceți căldura și gătiți timp de 40 de minute. Strângeți supa, încercând să stoarceți tot sucul din cochilii. Se răcește fără acoperire, apoi se curăță într-un frigider sau congelator într-un recipient de plastic închis.
- Elementele de bază ale măcinării legumelor
- Aluatul de drojdie: reguli pentru o coacere reușită
- Introducere în gătit
Suntem pe VKontakte
Concurs lunar pentru cea mai bună rețetă
Fiecare utilizator înregistrat al site-ului poate lua parte
Nou pe site
Patiseriile de casă au schimbat accentul pe o nutriție adecvată. Piesele de drojdie și chifle sunt criticate, pe podium - fără aluat de drojdie.
Realizările industriei alimentare moderne este nu numai pentru a găsi vina, în căutarea următoarei manipularea compoziției produselor, care permite producătorilor să obțină o rublă în plus de la cumpărător său de buzunar ca un profit personal.
Ouă umplute - o gustare neobișnuit de simplă, dar spectaculoasă și gustoasă. Combinația de mere și cârnați este armonioasă și festivă.
Merele toclate nu sunt doar foarte gustoase, ci și unul dintre cele mai utile deserturi! Există mai multe rețete pentru prepararea lor, care disting între utilizarea ingredientelor suplimentare și timpul de îmbătrânire în cuptor.
Salata cu pește conservat este o farfurie simplă. A pregăti nu are nevoie de mult timp. Se pare că mâncarea este bogată și eficientă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: