Ciuperci friabile cu ceapă rețetă pas cu pas

Și dacă vă place acest fel de mâncare, puteți să o diversificați și mai mult. De exemplu, adăugați smântână, cremă, pastă de roșii, morcovi, orice condimente și condimente. Mâncarea va fi jucată de alte note și gusturi noi. Ciupercile vor fi apreciate de către familie și invitați.

Conținutul caloric la 100 g este de 40 kcal.
Număr de porții - 500 g
Timp de gătit - 40 de minute

Cum de a pierde in greutate pe 20 kg - recenzii reale despre Guarchibao
Bioliposactor Belly pentru pierderea în greutate în abdomen și coapse
Cum de a mări dimensiunea pieptului cu cremă Upsize pentru 2 dimensiuni la domiciliu

ingrediente:

Champignons - 700-800 g
Ceapa - 2 buc.
Usturoi - 3 cuișoare
Sare - 1 linguriță.
Piper negru macinat
Ulei vegetal - pentru prăjire

Elaborarea pas cu pas a pâinii prăjiți cu ceapă:

1. Spălați șampiunile și ștergeți-le bine. Deși se crede că ciupercile înainte de gătit, este mai bine să nu se spele, tk. ele vor absorbi excesul de umiditate, ceea ce va avea ca rezultat mai puțin parfumat și prea apos. Dacă ciupercile sunt foarte murdare și nu pot fi evitate fără spălare, atunci le recomandă să le ștergeți cu o mamă sau un șervețel umed, mai degrabă decât să restrângeți contactul cu apa. Dacă piciorul ciupercii este foarte murdar, tăiați cu un cuțit și curățați-l de deteriorări. Ciupercile preparate tăiate în cuburi, felii, felii ... Alegeți metoda de tăiere în funcție de utilizarea în continuare a vasului preparat.

2. Scoateți ceapa și usturoiul, clătiți și tăiați în cuburi sau semifabricate.

3. Într-o tigaie în ulei vegetal, se prăjește ciupercile într-un mic foc. În primul rând, vor emite o mulțime de lichid, astfel încât să se scurgă sau să aștepte să se evapore. Cu ajutorul tratamentului termic corect, ciupercile vor deveni uscate și vor pierde volumul.

4. După ce adăugați ceapa și usturoiul la tigaia.

5. Se amestecă și se continuă prăjirea ciuperci cu ceapa condimentându-le cu sare și piper.

6. Reglați-vă singuri gradul de prăjire. Dragostea gatita puternica pastreaza ciupercile la foc, pana cand se formeaza o crusta rumenita, daca iti place o prăjitură slabă, apoi dă-i ceapa la moale, iar ciupercile se aprind auriu.
Mâncărurile gata sunt folosite pentru consum propriu sau pentru utilizare ulterioară în alte rețete.