Avantajul fără îndoială și necondiționat al multivarkerii este că alimentele din acesta sunt gătite cu o cantitate minimă de grăsimi. Așadar, astăzi vom lua în considerare rețeta pentru prepararea de ciorbe suculente și gustoase în multivariatul Panasonic, practic, fără utilizarea uleiului pentru prăjire.
- 1 kg de carne de vită;
- 1 ceașcă de fulgi de ovăz din orice grindă;
- 0,5 cani de lapte;
- 2 oua de pui;
- ceapa, usturoi, sare, piper negru, verdeata si alte condimente pe gust.
Pregătirea tăieturilor în panasonicul multivaric
1. Se amestecă bine ouăle cu lapte și se toarnă făina de ovăz în amestec timp de 20-30 minute. Fulgi de ovăz vor da bucătăriilor o splendoare extraordinară.
2. Apoi adăugați masa rezultată la umplutură, sezon cu sare și condimente. Se amestecă bine.
3. Se curata ceapa, taiati cat mai mica, chiar puteti trece printr-o masina de tocat carne.
4. Desprindeți usturoiul, tăiați-l bine sau treceți-l prin usturoi.
5. Agitați totul împreună din nou.
6. Umpleți chiflele cu mâinile ude. Pentru ca tăieturile să nu se prăbușească în timpul pregătirii, fiecare trebuie să fie fixată de mai multe ori împotriva palmei, ca să spunem așa, să respingă.
7. În multivarca se toarnă 1 lingură de ulei vegetal, se pornește modul "Coacere" și se prăjește bucățele până se obține o maro roșie pe ambele părți.
8. Transferați multivarkul în modul "Quenching", adăugați câteva linguri de apă sau smântână și țineți tăieturile în acest mod timp de 10 minute. În acest timp, fulgii de ovăz au timp să absoarbă bine. Poți să pui patty în orice sos care ți-ar plăcea.
Datorită prezenței făinii de ovăz în umplutură, tăieturile din multivariatul Panasonic dobândesc o delicatețe surprinzătoare și un gust neobișnuit.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: