pentru prăjit Uleiul vegetal
Nuca opțională
Sigur că toată lumea este deja hrănită cu tăițele obișnuite cu orez sau hrișcă? Cutletele sunt bune deoarece puteți experimenta nu numai cu carne tocată, ci și cu umplutură. Cutletele cu umplutură sunt numite Zrazy. Această bucată a apărut în Lituania și, eventual, sa răspândit în întreaga Europă. Zrazy deosebit de populare în Polonia, Belarus, țările baltice, în Ucraina. Inițial, umplutura era înfășurată într-o bucată de carne tocată. De atunci, atât prin intermediul unui mașină de tocat carne, avem posibilitatea de a rupe în bucăți de carne la umplutura de stat, zrazy carne tocată a luat forma de chiftele cu diferite umpluturi. Umplerea poate fi cea mai diversă: ciuperci, ceapă, ouă, orez, legume. Îți sugerez o rețetă pentru brânză și brânză. Sper că acest delicios pui de găină cu brânză nu va lăsa pe nimeni indiferent. Iată rețeta.
Pași pentru pregătire
Umplutura poate fi preparata din carnea disponibila. Fac carne tocată din carne de pui cu adaos de grăsime sau piept. Adaug greutatea, astfel ca umplutura nu este complet uscata. File de pui, bineînțeles, pre-spălate, tăiați venele și lăsați carnea să se usuce. Trec carne de pui, untură și slănină printr-o mașină de măcinat cu carne. Adaug ceapa curata si tocata, usturoi, stoarsa prin usturoi. Am umplut coada cu sare pentru a gusta si condimente la vointa si discretie. Puteți adăuga mai mult piper negru măcinat. Am amestecat totul bine.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: