Bună ziua, dragi cititori, studenți, turiști și toți cei care sunt interesați de cultura Franței sau își planifică excursia în această țară uimitoare. Astăzi începem o serie de publicații despre bucătăria franceză. restaurante și preferințe culinare ale francezilor. Citirea unui meniu într-un restaurant francez poate fi ceva mai complicat decât crezi și nu doar din cauza dificultăților lingvistice. Pot exista diferențe semnificative între restaurantele din Franța și din țara dvs., inclusiv ce fel de mâncare se oferă și cum va fi gătit. Iată câteva termeni și sfaturi care vă vor ajuta să găsiți cel mai delicios fel de mâncare din meniul francez. Bon apétit.
În restaurantul francez puteți întâlni astfel de tipuri de meniuri, cum ar fi: Le menu și la formule. Se referă la meniul cu prețuri fixe. care include două sau mai multe feluri de mâncare (cu o alegere limitată pentru toată lumea) și este de obicei cel mai ieftin mod de a mânca. Dacă doriți să comandați ceva dintr-un meniu complet, atunci se numește - la carte. Alte meniuri: meniul de vin - la carte des vins. meniu de degustare, cu porții mici de multe feluri de mâncare diferite (înseamnă "gust") - une dégustation.
Cina franceză, acesta este un proces lung și creativ. Nu se acceptă imediat mâncarea principală. Cina începe cu un aperitiv - un aperitiv. De obicei este ceva alcoolic, un cocktail care este beat înainte de cină. Apoi vine o gustare ușoară - un amuse-bouche / un amuse-gueule. Un mic fel de mâncare, doar pentru una sau două mușcături. După rândul său vine snacks-une entrée, cu toate acestea, uneori, acest cuvânt înseamnă, de asemenea, antena principală, care se mai numește și le plat principal. Ce o cină franceză fără brânză - le toage! Apropo, un an conform statisticilor, un francez obișnuit mănâncă aproximativ 23 kg de brânză. Cea mai favorita pentru multi, este cu siguranta un desert - le desert, foarte des urmat de cafea, in care francezii cunosc sens - le café si digestive (o bautura servita dupa masa) - un digestif.
Acest vas arab azi câștigă din ce în ce mai mulți fani în Franța. Simplitatea pregătirii, gustului și beneficiilor sale sunt principalele motive pentru succes. Și nu uitați de apropierea Franței de țările africane, cum ar fi Marocul. Cel de-al doilea loc a fost luat de midii cu cartofi prăjiți, pe locul trei - fileuri de rață, și închide cele patru - o tocană de carne de vită sub un sos alb.
Urmăriți știrile noastre sau abonați-vă la un e-newsletter și veți găsi alte informații necesare despre restaurantele franceze și bucătăria franceză.
Distribuiți acest lucru
Articole similare
-
Ce să încercați în Franța meniul restaurantului bucătăriei franceze
-
Tradiția de a mânca în Paris, regulile de a vizita restaurantele franceze, bucătăria franceză
Trimiteți-le prietenilor: