Adesea, într-o stare bună vreau să gătesc ceva neobișnuit. Apetisant și gustoase pot fi rulouri, gătite în gătit acasă. În primul rând, să ne dăm seama cum să gătești orez pe role. Pentru astăzi există mai multe moduri și rețete, cum să gătești orezul pentru rulouri. Acest articol prezintă cele mai simple și mai rapide căi de a găti orez într-o multivarcă, abur și cratiță.
Cum să gătești orez pentru rulouri într-o cratiță
Mai întâi trebuie să faci alegerea potrivită când cumperi orez. Luați orez japonez special sau granulat rotund, cu o bună aderență. Orezul fiert nu merită să fie cumpărat, nu este potrivit pentru rulouri. Am ales orezul potrivit, acum vom lua în considerare în mod direct modul de gătire a orezului pentru rulouri.
- Pregătiți prăjiturile pentru gătit. Pentru aceasta, orezul meu în apă rece până când este absolut curat. Este important ca crupa să fie nu numai curată, dar bine spălată din amidon.
- Acum aruncați orezul pe sită și lăsați-o să absoarbă umezeala rămasă timp de 1 oră.
- După acest timp, adormim orezul într-o cratiță profundă și îl umplem cu apă rece, cantitatea căreia trebuie să depășească cantitatea de crupe cu 1/5 parte.
- Acum, fierbe direct. Închideți tava cu un capac și puneți-l pe foc mediu până când se fierbe apa, apoi orezul trebuie gătit la căldură minimă. Durata gătitului durează aproximativ 10-14 minute.
- După îndepărtarea vasului de la foc, nu vă grăbiți să deschideți capacul, lăsați orezul să stea în continuare timp de 5-10 minute.
- Rămâne doar să umpleți orezul cu oțet de orez cu adaos de sare și zahăr.
Cum să gătești orez pentru role într-un multivariat
Multe gospodine, probabil, au deja o caserolă miracolă, dar mulți nu știu cum să gătească orez pentru rulouri într-un multicarchet. Și este chiar mai ușor să gătești decât pe foc, acum vei vedea pentru tine.
- Proporțiile pentru gătitul de orez în multivark sunt aceleași ca și atunci când se gătește într-o cratiță.
- După spălarea temeinică a orezului, pur și simplu lăsăm crupul în castronul multivarkerului, umpleți-l cu apă și activați modul "rapid" sau "hrișcă". Modul "hrișcă" este mai potrivit pentru orez japonez special.
- Apoi, orezul este pur și simplu pus într-un castron mare și turnat cu un amestec de oțet de orez, zahăr și sare.
Cum să gătești orezul pentru rulouri într-un cazan dublu
Acum, vă spun cum să gătiți orez pentru rulouri într-un vapor.
- Pentru gătirea orezului, este suficient să luați 1,5-2 pahare de apă pe 1 pahar de orez.
- Clătiți orezul cu apă și setați cronometrul.
- Pentru orez, rulourile ar trebui să aibă o lungime de 25 de minute.
- Dar puteți încerca mai întâi să gătiți timp de 20 de minute, iar dacă apa nu este absorbită și orezul este greu, atunci porniți din nou mașina de gătit cu abur.
Cât de mult să gătești orez pentru rulouri - este timpul exact?
Cu siguranta, multi dintre noi ne-am intrebat inainte de pregatirea felului de mancare, dar cat de mult sa preparam orezul pentru rulouri si exista un timp exact de gatit?
Din păcate, nici o rețetă nu poate garanta pregătirea orezului ideal pentru rulouri la momentul exact.
Acest lucru se datorează faptului că orezul diferit necesită un timp diferit. De exemplu, majoritatea soiurilor de orez japonez indică o durată de gătire de 30-40 de minute și orez obișnuit cu granulație rotundă, care este deja bine gătit suficient pentru a fierbe timp de 15 minute după fierbere.
Prin urmare, atunci când cumpărați o orez special, acordați atenție recomandărilor indicate pe ambalaj. Dar, cel mai probabil, astfel de probleme pot apărea doar pentru prima dată când se gătește orez.
Apoi tu vei găsi acel mijloc de aur, când orezul va ieși exact așa cum este necesar pentru a face rulouri! Vă doresc succes, veți reuși!
ingrediente:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: