Moscova și regiunea Moscovei.
Înainte de a vorbi despre ce fel de salata potrivite pentru alimente sărate gătite, trebuie să înțeleagă nu numai modul in care anumite condimente, plante aromatice și ierburi aromatice sunt combinate cu fiecare dintre componentele individuale ale creații culinare. Este important să știți ce este această salată, cum este gătită, ce se compune și ce este mâncat de fapt.
Astfel, salata numita farfurie rece, care se face pe o varietate de legume (inclusiv salata de frunze, diverse ierburi proaspete, rădăcini, ciuperci, cartofi, castraveți, roșii, fasole, andive frunze verzi, năsturel și alte produse similare. O nișă specială ocupă fructe salate, care sunt considerate un fel de mâncare de desert.
Salatele sunt servite în cea mai mare parte la carnea prăjită, păsările de curte, pește, deși este adesea posibilă satisfacerea hranei pentru animale atunci când salata joacă rolul de gustare. Salatele sunt preparate în mare parte chiar înainte de servire, dar unele rețete necesită pregătire în prealabil.
Tradiția de a mânca o salată poate fi găsit deja printre romani, care cunoșteau rețete de andive feluri de mâncare, ulei de măsline, supa, miere, ceapă și oțet. Apropo, a inceput sa se faca salate din usturoi, ceapa, menta si patrunjel in Evul Mediu.
Până în prezent, există, probabil, cât mai multe opțiuni de gătit pentru salate pe care le fac bucătarii. Cu toate acestea, un lucru rămâne neschimbat - pentru a face salata cu adevărat gustos și aromat, adăugați aromă sau salată dressing la ea. Cel mai bine este să folosiți ca condimente pentru plantele aromate de salată, care pot fi utilizate nu numai în stare proaspătă, dar și uscată.
De exemplu, în asezonărilor pentru producția industrială de salată include componente cum ar fi ardei, dulce și roz sub forma unui ciocan și busuioc uscat, pătrunjel, mărar, salvie, lemongrass, frunze de schinduf, sumac și sol agrișă.
Aceasta salata poate fi numit un amestec de condimente gastronomic, care este ideal nu numai pentru o salata de legume proaspete, dar feluri de mâncare similare, în cazul în care sunt prezente ele însele aceste legume. În special, producătorii recomandă un astfel de dressing pentru salate ca aditiv de aromă pentru salata grecească clasică.
Conținutul caloric al pansamentului de salată 152 kcal
Valoarea energetică a condimentelor pentru salată (proporția de proteine, grăsimi, carbohidrați - bzhu):
Raportul energetic (b | x | y): 30% | 5% | 65%
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: