Cartofi prăjiți delicios cu ceapă pentru această rețetă este pregătit cu adăugarea unui simplu, dar, poate fi spus, neobișnuit pentru un astfel de ingredient de farfurie.
Nu voi lua mult timp: ingredientul nostru neobișnuit suplimentar este morcovii. Cel mai simplu, cel mai simplu morcov. Adăugarea sa la două produse combinate în mod ideal - cartofi și ceapă, face ca felul de mâncare să fie și mai interesant. Gustul izbitoare nu se schimbă, devine doar mai bogat și mai interesant.
Condimentele pentru acest fel de mâncare ar trebui să fie luate de către cei dragi: coriandru, chimen, ierburi uscate, nucșoară - aproape totul merge aici. Folosind condimentele tale preferate, vei face și felul de mâncare delicios. Deci, să începem.
- După gătire, veți primi 4 porții
- Timp de gătire: 40 minute și 40 de minute
Ingredientele
Cum să gătești cartofi prăjiți cu ceapă:
Coaceți cartofii, tăiați în cuburi pentru a le prăji și puneți-le într-un castron cu apă rece.
Coaceți ceapa și morcovii, clătiți, tăiați cartofii în semi-inele, morcovi - paie subțire.
Aruncați cartofii într-un șuviu, uscați.
Intr-o tigaie se încălzește uleiul vegetal, a pus cartofi, morcovi și ceapă și se prăjește totul, amestecand ocazional, pana cand se inmoaie aproximativ 20-30min, amestecând la fiecare 5 minute, se condimentează cu condimente, sare și piper 5-10 min până la sfârșitul anului de gătit.
Serviți cartofi prăjiți cu ceapă pe o masă fierbinte ca o farfurie sau o farfurie independentă.
Dacă doriți cartofii transformat zazharistym și crocantă, intervalele de timp dintre amestecarea poate fi redusă la 7min, dar asigurați-vă că ceapa și morcovii nu sunt ars. Prăjește cartofii în acest caz, asigurați-vă că fără capac.
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat
Dacă se amestecă cartofii si se prajeste impreuna cu ceapa si morcovi, te kasha.Ya ceapa întâi se prăjește, apoi lingura cu fante este scos din tigaie în ceașcă, apoi se prăjește morcovii, se taie în fâșii și, de asemenea, ordonat, cu o lingura cu fante din tigaie și apoi numai pe o tigaie bine încălzită, răspândirea kartofel.Kartofel la foc mare ar trebui să fie bine rumenită, apoi l-am agitat o spatulă lat, t.e.perevorachivayu sus strat rumenita și stratul inferior este încă umed kartoshki.Kogda rumenit strat inferior, apoi se agită și off ceapa dyval prăjiți și morcovi pe kartoshku.Chut adauga putina sare si se acopera cu un capac, focul scade la minimuma.Derzhu 5 minute și a opri soba.
Sunt încă la sfârșitul gătitului adaug usturoi mărunțit (o pereche de dinți). Încercați, nu veți regreta.
arată apetisantă, îmi place cartofi prajiti, dar morcovii nu sunt reteta zharila.Budu probovat.V mica greseala, nu „cartofii se taie în inele și jumătate,“ și luk.Uzh rău!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: