Reteta pentru gem de cireș roșu - dulceață de la 1001 de mâncare

Rețetă culinară Jam din cireș roșu

Reteta pentru gem de cireș roșu - dulceață de la 1001 de mâncare
Ciresele sunt o ruda apropiata de cireșe, pe care copiii le iubesc pentru fructele de mare și gustul dulce. Cireșele nu sunt numai fructe foarte delicioase, ci și un depozit real de vitamine și oligoelemente. Există o cireșă roșie și galbenă, numită adesea albă. Cireșele de culoare albă au de obicei un gust amar, așa că în forma proaspătă este iubită de puțini, dar gemul se dovedește - vă lingeți degetele!







Cireșele roșii, în special acru - un cadou neprețuit pentru organism. Acizii conținute în acesta, ajută la îmbunătățirea digestiei, normalizează apetitul. Se verifică faptul că oamenii plini, care au o vedere peste cireșul timp de cel puțin o săptămână, încep să piardă în greutate și prea subțiri, dimpotrivă, să câștige kilogramele dispărute. În mod normal, normalizarea masei este însoțită de o îmbunătățire a stării de sănătate și a aspectului. Vitamina C, care este foarte mult în acest boabe delicioase, elimină perfect toxinele din organism, permițându-vă să aveți un ten sănătos și frumos locuitorii orașelor pielii și a celor care fumează. Dulcea cireasa dulce este foarte gustoasa, dar nu este recomandata in cantitati mari. În primul rând, conține multe zaharuri și, în al doilea rând, provoacă procesul de fermentare în stomac și, în acest caz, veți fi de acord, nu este foarte plăcut.







Cherry cu cireșe

Luăm 1 kg de cireș roșu, spălând bine în apă curentă curată, așteptăm ca apa să fie complet din sticlă. Apoi treceți la prepararea de sirop de zahăr: un pahar de apă turnat într-un kilogram de zahăr și se aduce la fierbere, astfel încât zahărul este complet dizolvat. Adăugați cireșul și gătiți-l pentru următoarele 5 ore. Sterilizați borcanele, în procesul de gătit, puneți zahăr din vanilă și acid de lămâie. Turnați gemul în borcane și rotiți bine capacul.

Confiture de cireșe

Luăm 1 kg de cireșe coapte, al meu în apă curentă, lăsăm să se scurgă și să scoatem toate oasele. După aceasta, puneți cireșe și 1 lămâie în apă, turnați 600 g de zahăr și gătiți timp de aproximativ 10 minute. Extragem cireșe din tigaie. Curățăm și tăiem în bucăți un măr și îl aruncăm într-o tigaie, gătești până când se reduce la jumătate, apoi adaugă cireșul din nou și bate totul cu un blender pentru a obține piureul de fructe. Din nou, aduceți totul la fiert, gătiți timp de 10 minute și rulați în borcane pre-sterilizate. După ce le-am întors cu capul în jos și am împachetat un prosop.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: