Bună ziua, dragi cititori ai recept-menu.ru. Un astfel de gem de petale de trandafiri gătesc de mult timp, prima dată când gătesc când sa născut fiica mea. Se pare că este util în afecțiunile mucoasei gurii. Am fost sfătuiți să stochez pentru a trata dacă copilul are stomatită. Am reacționat imediat la un gem de flori, dar încă mai găteam un borcan mic. Stomatita, pah-pah, nu a fost, dar sa îndrăgostit de toată lumea, în special de siropul său dulce, gros, care amintește de miere.
- Petale de trandafir - 150 g
- Zahăr - 500 g
- Apă - 100 ml
- Acidul citric este ¼ linguriță.
Ce trandafiri sunt potrivite? Folosesc un trandafir de ceai, numit și trandafir sălbatic sau șolduri. Se pare că spun că puteți găti dintr-un trandafir de grădină, dar nu am încercat-o, așa că nu voi da sfaturi.
Petalele trebuie să fie colectate de la florile deja înflorite. Pentru a fi sincer, este păcat să tăiați o asemenea frumusețe.
Puteți să colectați câteva zile și să-l puneți într-o pungă de plastic, strângeți-l bine și păstrați-l în frigider timp de trei zile. În cazul în care tufișul este mare, este suficient de petale pentru un borcan de 0,5 litri de maro roz. Greutatea florilor uscate este de aproximativ 150 g.
Florile trebuie sortate astfel încât să nu existe resturi, dar rămân doar petale licitative. Clătiți într-un șuvoi sub apă rece.
Chiar și în 50 de ani poți să te uiți la 35 și e fără operațiuni. Doar nu uitați înainte de a vă culca.
Se îndoaie umed (nu se usucă) într-un castron sau pană de smalț și se umple cu un pahar de zahăr. Este necesar ca florile să lase sucul. Așteptați cel puțin 3 ore.
Apoi preparați siropul din zahărul rămas și 100 ml de apă, la sfârșit adăugați acid citric. Puteți înlocui sucul de lămâie (1 lingură). Cu acest sirop turnați o mulțime de flori și zahăr. Puneți focul, aduceți-l la fierbere. Apoi, reduceți căldura și fierbeți timp de aproximativ 5-10 minute. dar că masa ar fi putut să-l înghită.
În acest timp, sterilizați borcanul de sticlă într-un mod convenabil pentru dvs. Umpleți-l cu blocaje la cald, închideți-le cu un capac dens de polietilenă și lăsați-l să se răcească. Păstrați în frigider.
După cum puteți vedea, rețeta nu necesită o agitație lungă la aragaz, gemul din petale de trandafiri vă va plăcea gustul cu serile de iarnă. Iubesc foarte mult siropul roz inmuiat biscuiti prajituri, mai ales gustoase in combinatie cu unt si crema de coacaze.
Cititorii nostri recomanda!
Obosit de riduri? Respirati viata noua in fata voastra. Un remediu absolut sigur pentru riduri, care a ajutat multe femei să arate mai bine. După ce am studiat cu atenție acest instrument, am decis să-i oferim atenție.
Faceți gem de trandafiri?
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: