Ciupercile roșcate au o pălărie roșu strălucitor, roșu-portocaliu, roșu închis, pentru care au primit numele. Acesta este în primul rând boletul. Aceste ciuperci sunt decora orice cherestea, orice compensare pentru ca arata foarte frumos în iarbă verde.
În plus, boletul are un gust minunat și o consistență, aceste ciuperci sunt considerate a fi de cea mai înaltă calitate. Aceasta este o ciupercă nobilă.
Pentru a găti sau a nu le găti este doar alegerea ta. Pentru că pentru aceste ciuperci, ambele versiuni sunt permise în pregătire - și cu fierbere preliminară, și fără ea.
În general, este mai bine să se concentreze pe vârsta de ciuperci: tinerii nu pot fierbe, și vechi - fierbe. Dacă gătiți aceste ciuperci, apoi apă pre-salină. Ciupercile se clătesc bine, se scufundă în apă și după fierbere, suficient pentru a găti timp de zece minute. Apoi, aruncați-l înapoi într-o gaură pentru a permite ca geamul să se răcească în mod corespunzător. Și apoi puteți găti absolut totul - de la prăjire și răcire până la marinare.
Întotdeauna le-am fiert, așa cum am descris.
Krasnogolovik. el este un mistreț sau aspen, o ciupercă foarte frumoasă, cu o pălărie luminată.
Să presupunem că nu este necesar să gătiți înainte de prăjire, dar este de dorit.
După asamblare, ciupercile trebuie clătite sub apă curgătoare și tăiate zonele vierme, tăiate în părți.
Dacă decideți să gătiți, atunci trebuie să se facă în așa-numitele două ape. Adică, prima dată când apa se fierbe, o scurgem, o turnăm una nouă. A doua apă se fierbe și apoi se gătește timp de încă 20 de minute.
Putem spune că suntem culegătorii de ciuperci avid în sezonul de asigurați-vă că pentru a merge pentru a alege ciuperci și o fac deja 50 ani care e sigur. Și, desigur, a învățat să gătească diferite tipuri de ciuperci, și să vă spun un singur lucru am întotdeauna orice ciuperci gătești cel puțin 15 minute și este mai bună și mai sigură pentru a găti ciuperci în două ape, nimic nu se va întâmpla și de a vă proteja de la ei. Plante Ciuperci insidios si poate otrava chiar ciuperci cele mai aparent inofensive și testate - cum ar fi alb sau penny.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: