Foarte important este faptul că toate condimentele de legume pentru iarnă se fac fără a utiliza sterilizarea. Acestea sunt înfundate cu capace metalice înșurubate, polietilenă obișnuită, acoperite cu pergament sau depozitate într-un loc răcoros sau cu un frigider. Toate retetele sunt adaptate pentru cutii curatate, sterilizate si complet uscate de 250 gr. Dacă este necesar, nivelul uleiului care este turnat în cutii este de doi centimetri. Ardeiul dulce va fi baza pentru multe retete de condimente.
Condimente pentru iarnă "Asortați"
- pe 500 gr. morcovi, ardei dulci și ceapă (claritate medie)
- pe 250 gr. roșii și pătrunjel
Se taie leguminoase fără a folosi o mașină de tocat carnea. Sare la gust, se amestecă. Puneți bine în borcane, cu un strat de ulei vegetal. Se sigilează cu hârtie de pergament sau cu capace.
Arderea focului pentru iarna de ardei
pe 500 gr. piper dulce roșu și verde
300 gr. patrunjel (rădăcini cu verde)
1 băț de ardei roșu
Spălați și apoi uscați legumele și verdele. Scoateți semințele de la ardeiul dulce. Grind cu un măcinător de carne, adăugați sare. Se toarnă ulei, se întinde pe cutii. Sigilați cu capace sau hârtie de pergament.
Arderea focului pentru iarnă din roșii
1000 gr. roșii
8 căței de usturoi
6-7 păstăi. piper ardei
1 creion ascuțit ascuțit
2-3 ciorchini de patrunjel si marar
1 lingura. lingura de sare.
Se curata piperul din seminte, se toaca impreuna cu verdele si legumele ramase cu ajutorul unui polizor de carne. În acest proces, adăugați sare. Se amestecă bine. Răspândiți pe cutii, plută.
Condimente picante de roșii
3000 gr. roșii
1 ceasca de usturoi periat
200-300 gr. hrean
Grind totul cu un măcinător de carne. Se toarnă sarea și se pun în borcane. Închideți-o.
Se condimentează din roșii și ardei (gust picant)
pe 500 gr. slide-ului. piper și roșii coapte
200 gr. piper ardei roșu
50 gr. miere condimentată
50 gr. ulei vegetal
opțional nuci.
Spălați și coajați ardeii din semințe. Îndreptați-le împreună cu cuișoarele de usturoi (curățate) cu o mașină de măcinat cu carne. Rotiți, de asemenea, roșiile și piperul amar, decojite din tulpini, printr-un măcinător de carne. Puneți condimentele de hamei-suneli și din nou prin măcinătorul de carne. Apoi adăugați sare și amestecați bine. Adăugați uleiul. Dacă doriți, puneți și nuci tăiate. Răspândiți pe maluri. Umpleți cu capace de plastic.
Condimentează din roșii verzi cu hrean (opțiunea 1)
1 kg de roșii verzi
pe 250 gr. hrean și usturoi
2 păstăi de piper amar roșu
sare, zahăr și oțet la gust.
Se taie ardeii și roșiile cu un măcinător de carne. Lăsați-o să fiarbă. Grind usturoiul împreună cu hreanul curățat, trecându-l printr-o mașină de măcinat cu carne. Adăugați oțetul, sarea, zahărul. Se amestecă totul. Combinați cu amestecul pe care l-ați fiert. Se amestecă bine, se întinde pe cutii. Umpleți cu capace de plastic.
Se condimentează din roșii verzi cu hrean (opțiunea 2)
1000 gr. roșii
pe 200 gr. hrean și usturoi
sare și zahăr la gust.
Treceți prin roșiile de măcinat cu carne. Usturoi usturoi cu hrean fin măcinat. Adăugați sare și zahăr la aceasta, amestecați bine. Puneți-le în borcane, sigilați-le cu capace din plastic.
Se condimentează "Chrenoder" cu adaos de ulei
Ropul roșu și rădăcina de hrean - prin umplere
1 pahar de ulei (vegetal) pe borcan de trei litri
Clătiți și curățați rădăcinile hreanului. Îndreptați-le cu o mașină de tocat carne. Se toarnă o jumătate de cană din masa primită în borcan. Puneți ulei în el. Grind roșiile coapte cu o mașină de tocat carnea. Sare la gust. Se toarnă borcanul de hrean cu acest amestec, fără a adăuga la margine. Se amestecă. Completați borcanul până la sfârșit cu amestecul de roșii. Sigilați cu un capac din plastic și păstrați la frigider. Condimentele pot fi consumate în câteva zile. Nu mai mult de 1 - maxim două luni.
2500 gr. piper ardei
500 gr. pastă de tomate
1 lingură de piper fierbinte
0.5 o grămadă de verdeață
sare, zahăr la gust.
Strângeți toate legumele cu un măcinător de carne. Adăugați pastă de tomate, apoi zahăr și sare. Combinați totul. Distribuiți-le la bănci și înfundați capacurile.
- Ce pot prepara de la physalis?
Pentru a avea mai multe tufărișuri fizalis pe teren este foarte utilă, deoarece este capabil să îndepărteze pietrele din vezica biliară și rinichii. În plus.
Compoziția solului include aproape toate substanțele minerale solicitate de plante. Dar dezavantajul este că mulți dintre ei.
Zucchini este considerat un favorit printre legume, este atât de iubit de tot ceea ce acum poate fi găsit în orice grădină. Motivul pentru asta.
Ceea ce poate fi mai frumos înflorit continuu în grădină, când, de la începutul primăverii până la sfârșitul toamnei, îi place ochii cu o varietate de culori.
Dacă într-o grădină de flori în grădina dvs. exista doar un loc umbros, atunci poate fi ușor rezolvată cu ajutorul plantelor selectate în mod corespunzător. Pentru.
Într-un singur loc, honeysuckul comestibil poate crește la 20 de ani, dar transplantul poate fi transferat practic la orice vârstă. De la 3 la 4 ani de la planta.
Una dintre cele mai nepretențioase și de varză în creștere este varza de Bruxelles. Cu bună grijă și sol bun pot fi obținute.
Usturoiul de iarnă este usturoiul, care este plantat sub iarnă. Este plantat în sol deschis cu denticule în toamnă, adică se propagă prin mijloace vegetative.
Cum se dotează stocarea? Înainte de ambalare în cutii, cartoful place să stea pentru aproximativ 2 săptămâni la o temperatură pozitivă în stare uscată.
Dacă nu semănați morcovi împreună cu îngrășământ AVA, atunci prima fertilizare ar trebui făcută simultan cu prima diluare. E mai bine pentru asta.
Articole similare
-
Condimentează cu roșii și piper pentru iarna - rețete pentru gătit
-
Salata cu orez si legume pentru iarna 5 retete de gatit (recenzii)
Trimiteți-le prietenilor: