Pregătirea cărnii, a peștilor sau a păsărilor de curte este un proces destul de complicat. Nevoia de a arăta în mod constant, astfel încât să nu ardă sau nu fiert.
Cu toate acestea, există o modalitate foarte bună de a scăpa de această problemă. Pentru aceasta trebuie să folosiți doar cuptorul. În plus față de lipsa de duhoare și reducerea mâncărurilor murdare, vă sunt garantate un gust mai delicat și posibilitatea de a face încă o temă la un moment în care următoarea antena este coapta.
Singura întrebare care apare atunci când se utilizează un cuptor pentru gătit, de exemplu, același pui, este momentul de coacere.
Și aici vine la salvare experiență și câteva sfaturi despre cât de mult să coaceți un pui în cuptor.
Totul depinde în primul rând de modul în care doriți să gătiți carnea de pui.
Dacă purtați simplu bucăți de pui cu mirodenii, ulei vegetal și împachetați în folie, atunci timpul de coacere la o temperatură de două sute de grade va fi de aproximativ o oră (sub rezerva includerii coacerii pe toate laturile).
Dacă doriți să serviți întreaga pui pe masă, atunci întrebarea cât trebuie să coaceți un pui în cuptor trebuie să fie stabilită în funcție de mărimea carcasei.
Puiul este deosebit de bun și gustos, dacă îl coaceți prin punerea în interior a unor bucăți de lămâi, portocale și mere. Pe partea de sus a coaja poate fi frecat cu usturoi, piper și smântână sau ouă - pentru a da o culoare roșie și formarea crustă crocantă. Pregătit în acest fel, carcasa este, de obicei, învelită în folie. Cât de mult să coaceți un pui în cuptor? Timpul de coacere pentru un astfel de miracol va fi de aproximativ o oră și jumătate (cu o dimensiune medie de pui și o temperatură de o sută optzeci de grade).
Multe gospodine preferă să coace și puiul în același timp cu legumele și verdele. Pentru o farfurie, toate legumele și verdele disponibile: cartofi, ceapă, roșii, morcovi, patrunjel, mărar. Toate astea se potrivesc cu mirodenii de pui pre-uleioase. Cât de mult să coaceți un pui în cuptor? De asemenea, aproximativ o oră și jumătate, dintre care o oră o găină trebuie să fie cuptor sub capac și apoi - eliminând ultima. Datorită acestui preparat, în plus față de energia salvată, veți obține un fel de mâncare spectaculoasă, în care carnea este saturată cu mirosul și gustul verde și legumele cu suc de carne.
De asemenea, carnea de porc este gătită în același mod. Făcată în legume și verde, carnea de porc devine și mai delicată și mai suculentă. Singurul lucru pe care trebuie să-l luați în considerare atunci când gătiți carne de vită, carne de vită sau carne de porc - ca timpul de coacere să fie puțin mai mare decât atunci când gătiți puiul. Deci, răspunsul la întrebare, cât de mult să coaceți carnea de porc în cuptor, depinde direct de dimensiunea pieselor dorite și de vârsta porcului. Dacă era un porc tânăr, timpul poate fi de la un an și jumătate până la două ore (la o temperatură de două sute de grade). Dacă înțelegeți că porcul este adult, atunci timpul de coacere ar trebui să crească la trei ore.
Pe scurt, indiferent ce gătiți: carne, pește sau carne de pui, trebuie să știți exact cât timp aveți nevoie. Și apoi mâncarea gătită va fi frumoasă atât în aspect, cât și în gust.
Știri asociate
Articole similare
-
Pui cu cartofi în cuptor top 10 rețete pentru feluri de mâncare de pui
-
Pui delicios în cuptor - rețetă delicioasă cu fotografie turnată
Trimiteți-le prietenilor: