Morcovi, sărate IngredienteMork -1 kg Ceapă - 3 buc. Sare și zahăr - 25 de grame Felie de hrean spala coaja din piele și grătar pe o răzătoare mare. Se curata ceapa si se taie inele. Rădăcina hreanului este, de asemenea, frecată pe răzuitor. Adăugați legumele la feluri de mâncare sărate, adăugați
Șprotul sărate proaspăt KomponentyKilka - 1 kg de sare - 2 linguri zahar cu top - 1 semințe de chimen lingură - 1 linguriță ienibahar - 6-7 mazăre Bay frunză - 2 sht.Kilku bine clătite în apă rece, pus într-o strecurătoare și da scurgeți apa. atunci
Morcovi sarati cu usturoi Numar portii - 10 • 0,7 kg morcov mediu • 2 capete de usturoi • 30 g sare Pregatire 15 min. Preparare 45 min. 1. Spălați morcovii cu un burete. Tăiați vârfurile. Întindeți morcovii unul cu celălalt în vase. Coaceți usturoiul tăiat
sfecla Saline Porții - 10 • 1 kg tineri sfecla mici • 2 cepe 3-4 frunze de dafin • • • ulei de floarea soarelui ușor măsline sare ulei • Prepararea 15 min. Preparare 30 min. 1. Spălați fructele bine, tăiați vârfurile de la 1,5 la 2 cm
Morcovi sărate Pentru 1 kg de morcovi - rădăcină medie de hrean, 2-3 cepe, 1 lingura. l. sare și zahăr. Morcovii se spală bine, se coajă și se taie, se curăță ceapa și se taie mărunt, curăță hrean și grătar. Se amestecă totul, se adaugă sare și zahăr. Puneți într-o oală de faianță,
3.2. Pești săritori 3.2.1 Selecția peștilor Se utilizează sare bogată, rame, asp, șobolan, biban, șopârlă și alte pești. Pestele sărat de înaltă calitate este obținut numai din acele specii de pești care sunt capabili să "curețe" (din pește de mare este în principal hering, notothenia, macrou sau macrou,
Sos de usturoi sărat Ingrediente 500 grame de usturoi sălbatic, 30 de grame de verde mărar, 30 de grame de hrean, 2-3 frunze de dafin, ardei parfumați. Pentru saramură: 500 ml apă, 25 g sare. Mod de preparare Pentru decaparea în iarba de praz se folosesc frunze cu pețiole lungi. Spălați cireșele,
Sare Ingrediente de porc: 1 kg svininy.Dlya saramura: 1 litru de apă, 40 g de zahăr, 7,5 g de azotat de amoniu, 250 g soli.Svininu se spală și se taie în bucăți, a pus într-o capacitate de întărire. Se prepară saramură: apă este pus în sare, zahăr și salpetru, se fierbe, se scoate spuma, ostudit.Zalit saramură
Saline sălbatice Ingrediente usturoi: 500 g de usturoi, 30 g de mărar, hrean 30 g, 2-3 frunze de dafin, cuișoare pe vkusu.Dlya saramură 500 ml de apă, 25 g de usturoi soli.Dlya sărare în utilizarea frunze cu pețiolele lungi. Spălați cireșele și uscați-le pe prosop. Apoi, așezați
Morcovi sărată în coreeană Pentru 1 kg. morcovii iau 15 g de mărar proaspăt, 5 g frunze de laur, 25 g piper roșu fierbinte. Compoziția umpluturii: 1 litru. apă - 50 g de sare coreeană. Morcovii proaspeți trebuie spălați bine și tăiați vârfurile. Se condimentează condimentele și condimentele pe fund, și
Saline ursului Ingredienty500 g verdeață ursului, sol.Sposob prigotovleniyaMedunitsu fin tăiat, pliat într-un borcan de sticlă și se acoperă cu o soluție 10% de clorură de sodiu. A se păstra la frigider. Utilizați pentru condimente și
Sare Ingrediente de porc: 1 kg svininy.Dlya saramura: 1 litru de apă, 40 g de zahăr, 7,5 g de azotat de amoniu, 250 g soli.Svininu se spală și se taie în bucăți, a pus într-o capacitate de întărire. Se prepară saramură: apă este pus în sare, zahăr și salpetru, se fierbe, se scoate spuma, ostudit.Zalit
Urzică urzică Tineri, cu grijă spălate și zdrobite frunze pentru a turna sare, se amestecă, se pune în borcane, nu se rostogolește, închideți orice capac. Păstrați în frigider. Pe 1 kg de frunze de urzică - 2 linguri
Pătrunjel sărat spălat, tăiați, îndepărtând partea grosieră a pețiolelor, amestecați cu sare, tamponat într-un borcan până când sucul este izolat. Se lasă timp de două sau trei zile la temperatura camerei, apoi se pune în frigider. Dacă verdeața din feluri de mâncare se menține puternic, conținutul poate fi
"Câine sărat" O băutură simplă care combină sucul de grapefruit revigorant cu sare, astfel încât să apeleze la cei care iubesc claritatea. "Câine sărat" este, de asemenea, numit, bineînțeles, un marinar condimentat. Bare părți egale de suc de grepfrut și de vodcă, bate bine
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: