Cassoulet de rețetă de porc și de pui - Principalele feluri de mâncare

Valoare energetică pe servire

  • Conținut caloric 280 kcal
  • Proteine ​​29,5 grame
  • Grăsimi 9,7 grame
  • Carbohidrați 19,3 grame
  • * Valoarea calorică este calculată pentru produsele brute.
  • 1 portie
  • 2 porții
  • 3 porții
  • 4 porții
  • 5 porții
  • 6 porții
  • 7 porții
  • 8 porții
  • 9 porții
  • 10 porții
  • 11 porții
  • 12 porții

Ingredientele

Comandați toate ingredientele la această rețetă, livrând de la partenerul nostru magazinul online "Azbuka Vkusa"







Comandați ingredientele în

Cum să vă pregătiți

1. Fasolele se înmoaie timp de cel puțin 8 ore în cantități mari de apă rece.







2. Carne de porc tăiat în cuburi de dimensiuni medii. Și trimiteți o tigaie pentru a prăji, astfel încât grăsimile să curgă. Pentru a arunca cârnații de vânătoare tăiați. Sare, piper și se prăjește până la maro auriu, se adaugă apă și se toargă o oră.

3. Tăiați ceapa în bucăți mari. Totuși, tocanul va fi lung. Și zdrobește usturoiul cu un cuțit. Adăugați-le la carne și prăjiți puțin.

4. Tăiați roșiile după cum doriți și adăugați-le la carne cu ceapă și usturoi.

5. Piept de pui (în general mai bine, desigur, rață, dar nu era la îndemână) tăiat în cuburi și trimiteți totul în aceeași tigaie.

7. Fasolele trebuie spalate in apa curenta, aruncate intr-un ciocan si puse intr-o tigaie. Mâncați încă o oră. Dacă este necesar, adăugați apă. Cassule trebuie să fie sobru.

8. Puneți tocanul într-o oală și trimiteți-l la cuptorul preîncălzit la 160 de grade timp de încă o oră, presărat cu pesmet. Pierce crusta formată în jumătate de oră.

9. Ieșiți din cuptor și bucurați-vă de spiritul bunei vechi Franțe.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: