Pește - un produs foarte util, care este pur și simplu necesar în dieta fiecărei persoane. Există o mulțime de specii de pești, precum și mâncăruri de pește, una dintre aceste feluri de mâncare utile și foarte gustoase este urechea. În antichitate, chiar cuvântul "ureche" însemna supa, un vas lichid. De mult timp urechea a fost considerată o bucată națională de mâncare tradițională rusă. Este foarte util, parfumat, este un fel de supă. Numărul de rețete pentru acest fel de mâncare este foarte bun.
În sezonul rece este frumos să luați o supă caldă și consistentă pentru prânz. Pentru a face acest lucru, nu neapărat mâncați cu carne. Poate înlocui cu succes fasolea, de exemplu, năuturile. Este folosit în special în bucătăria națională a țărilor din Orientul Mijlociu. Supă de supă cu năut și varză pentru o lungă perioadă de timp creează un sentiment de sațietate. Poate fi pregatit in avans, deoarece dupa incalzire devine si mai delicios. Acest prim fel de mâncare este potrivit pentru vegetarieni.
După cum știți, cuvântul "okroshka" înseamnă să se sfărâmă sau să se taie fin. Felul are încă denumirea de "supă rece", deoarece este servit la masă într-o formă rece. Okroshka combină un amestec de legume, carne (cârnați), ouă și verdeață. De asemenea, în loc de carne se utilizează pește. Întreaga masă este umplută cu lapte de kvas (zer, apă minerală, chefir). Există o mulțime de rețete pentru pregătirea supa rece. Luați în considerare una dintre rețetele de gătit disponibile.
În crearea acestei rețete, multă încredere aparține soțului meu. La începutul relației noastre, când a gătit mult mai des decât acum, el mi-a tratat ocazional mâncarea de specialitate - supă din conserve de sardine. El a fost pregătește următoarea tehnologie lui - în primul rând, un număr mare de ceapa fierte până la până dispare mirosul neplăcut, care apare în ceapa prime în apă clocotită și apoi se adaugă la conserve și tot restul.
Borscht este un vas național ucrainean care a trecut mult timp dincolo de limitele acestui stat. Oriunde se gătește! Și fiecare hostess va fi diferită și unică într-un mod unic. Acest lucru se datorează faptului că puteți experimenta cu el fără sfârșit. Vreți să obțineți atât primul și cel de-al doilea curs în același timp? Gatiti borschul cu chiftelute si serviti aceeasi pampushki cu usturoi sau cu cartofi fierti obisnuiti. Vrei să gătești sfeclă roșie.
Pentru mine, o grămadă de carne este un fel de sărbătoare mică sau, mai precis, de întâlniri prietenoase. Pentru meniul zilnic, cred că acest fel de mâncare prea picant și prea acru, dar pentru cine mici, în cazul în care oaspeții vin fără o ocazie specială și o masă acoperită cu un umil pentru ei, dar cu o poftă de mâncare, eu fac de multe ori o amestecătură cu un cârnat bun, carne selectiv și diferite Afumat delicioasă, carne sărată cu cârnați.
De obicei pregătim supe rece în timpul verii. Este de înțeles: căldura, mai ales că nu doriți să mâncați nimic, numai compoturi reci, jeleu, okroshka și aceste supe rece sunt salvate. Dar ce se întâmplă cu cei care iubesc inima cu inima înainte de inconștiență? Așteptați vara. Până de curând, am făcut exact acest lucru: în timpul iernii am gătit un borscht bogat cu ciuperci, iar în sezonul cald - sfeclă roșie pe kefir. Dar daca considerati ca din lunile de vara de 3 ani in trupa noastra este doar fierbinte.
Dacă te-ai săturat să gătești un borsch tradițional roșu și vrei să-ți surprinzi familia cu un nou fel de mâncare original, această rețetă cu fotografii pas cu pas este doar pentru tine. În ea vă vom spune cum să preparați un borsch delicios cu chifteluțe, care vor fi cu siguranță apreciate atât de adulți, cât și de copii. Dacă includeți în fasole fiartă reteta, obțineți un borsch din Siberia. În funcție de tipul de carne tocată, luată ca bază pentru chiftele, acest fel de mâncare poate fi satisfăcător.
Este important ca întreaga familie să mănânce delicios și corect. Bucătăria noastră presupune utilizarea obligatorie a primelor cursuri calde. Oferim astăzi să gătească pentru cină o supă de pui delicioasă cu vermicelli. În mod ideal, bineînțeles, dacă fidea făcută la domiciliu plutește într-o supă de pui. Dar pentru simplitatea pregătirii în loc de tăiței de casă este posibil să aruncați într-un bulion de pui o mână de vermicelli mici. Supă cu pui și vermicelli Există multe secrete cum se face parfumat.
Bucătăria veselă, contrară opiniei multora, este destul de diversă. Puteți veni cu mâncăruri delicioase, care, în zilele obișnuite, vor fi foarte potrivite, de exemplu, pentru cei care se luptă cu kilograme în plus "încăpățânate". La astfel de vase super puteți include supa de legume cu șprot. Rețeta pentru supă cu șprotată sărată.
Potrivit majorității pescarilor, urechea reală este gătită exclusiv într-o pălărie de bowler și la miez. Dar daca gatiti un fel de mancare in functie de reteta si oferiti sa-l gustati pescarilor, ei isi vor schimba mintile foarte repede. La ureche, rolul principal este jucat de pește și nu merită să întrerupă gustul său unic cu o mulțime de condimente aromatice. Mararul va fi destul. Se fierbe supa din bream este mult mai ușor decât, de exemplu, borsch.
- Turtă dulce
Pentru a vă răsfăța, pentru cei dragi sau pentru oaspeți brusc neașteptate, cu un delicios desert dulce.
Ciorchinii sunt "fața" națională a bucătăriei tradiționale rusești. Aproape fiecare familie îi place marinată.
Diete de carne de iepure în vremurile vechi a fost considerată o delicatesă a aristocraților. Acest tip de carne este considerat.
În timpul verii, o cultură de mere local apare pe piață și în rafturile supermarketurilor. Vă sugerăm să o utilizați.
Astăzi, multe gospodine pot încerca în mod independent multe rețete în bucătăria proprie. Multe.
Câștigătorii lunii trecute!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: