În principal, în meniul copiilor este introdus pentru prima dată, năluci de fructe și legume mere :. Piure verzi, banane, morcovi, broccoli, etc., apoi se administrează într-o zi cu zi bulioane de cereale rația pentru copii, legume și carne.
Extracte de carne pentru copil pot fi făcute din carne de vită cu conținut scăzut de grăsime sau carne de vită, carne de pui. Până la trei ani, este mai bine să nu gătești supă de oase pentru un copil, deoarece sunt prea bogate și grase.
Supă de pui pentru copii
Veți avea nevoie de: 100 g de carne de pui sau de pui proaspăt, 250 ml de apă, morcovi, ceapă. Clătiți bine carnea și turnați peste ea apă rece. La un foc puternic aduceți la fierbere, după care focul este redus la minim. Îndepărtați spuma și grăsimea de pe suprafața bulionului cu o brioșă și gătiți timp de 2 ore. Apoi adăugați morcovii și ceapa tăiată în supă, gătiți încă o jumătate de oră. După terminarea gătitului, bulionul trebuie filtrat și sare în gust.
Carne de vită pentru copil
Veți avea nevoie de: 200 ml de apă, 100 g de carne, morcovi, ceapă, verdețuri. Carnea de vită sau de vițel pentru bulion spălat, tăiat în bucăți mici sau zdrobit printr-un măcinător de carne. Se toarnă apă rece și se stinge repede la foc. Apoi, reduceți focul la un nivel minim, astfel încât efectul de "lăcomie" este creat. Se fierbe carnea 2-2,5 ore. La cerere, o jumătate de oră înainte de sfârșitul anului de gătit, puteți adăuga la supa de ceapa tocat, morcovi și verde (țelină, pătrunjel), sare dupa gust. După îndepărtarea bulionului din foc, îl deplasați.
Boabele cresc apetitul unui copil, îmbunătățesc secreția de suc gastric. Cu toate acestea, dacă copilul dvs. are probleme cu digestia sau cu boala gastro-intestinală, este mai bine să consultați un medic pediatru despre alimentația copilului dumneavoastră. Poate că medicul vă va sfătui să începeți să vă atrageți cu bulion de legume.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: