Retetele "în grabă" ar trebui să fie în arsenalul oricărei stăpâni. De exemplu, atunci când sunt utilizate mâncăruri conservate, primele mese sunt pregătite de mai multe ori mai repede.
Primul, care va fi discutat mai jos, este pregătit în mod special în bănci, astfel încât să existe întotdeauna posibilitatea de a pregăti rapid un prânz consistent. În plus, el nu numai că se pregătește rapid, dar, de asemenea, se dovedește extrem de gustos.
Gătirea pas cu pas
Practic veți avea nevoie de:
- supa rassolnik din canistră - 0,5 litri
- orice carne - 300 g
- cartofi - 3-4 bucăți
- arc - 1 cap
- morcovi - 1 bucată
- orice verde (de exemplu, patrunjel)
- piper negru
- sare și smântână (la gust)
- Clătiți bine carnea și tăiați în bucăți. Puneți tocanul timp de aproximativ 30-40 de minute. Timpul de gătire depinde de tipul selectat;
- Se curăță cartofii și se clătește sub apă caldă. Tăiați în blocuri mici;
- Peel și clătiți morcovii. Mare freca-l;
- Coaceți ceapa, țineți-o sub apă rece și tăiați fin și fin;
- Clătiți și tăiați plantele selectate;
- După ce carnea este gătită, adăugați legumele pregătite și gătiți-o timp de aproximativ 10 minute;
- După aceste 10 minute se adaugă la supa pregătit rassolnik din borcan. Se adaugă, dacă se dorește, sare și piper. Aduceți la fiert și sezon cu verdele.
Totul e gata. Merită o singură dată să încercați și acest lucru va deveni cu siguranță unul dintre preferatele dvs.
Secretele și recomandările pentru gătit
Din ingrediente puteți exclude carnea. Dar dacă toate acestea vor fi folosite, este mai bine să o tăiați bine - gustul va deveni mai saturat.
Când se gătește, poți să faci fără morcovi și ceapă. De regulă, ele sunt deja prezente în conserve.
Castraveții sărați sunt un element indispensabil, dar unele amante recomandă adăugarea de proaspete.
Pătrunjel sau marar este mai bine să nu adăugați la tigaie, și pune pe o masă într-o ceașcă mică.
Acest "vas", așa cum au spus în vremurile vechi, este o cină tradițională a țăranilor ruși, oameni angajați în muncă grea. De aceea, acest aliment este considerat simplu, ieftin și extrem de satisfăcător.
Rețeta dată este un descendent direct al bucatelor selectate din bucătăria rusă tradițională. Există patru soiuri principale de rassolnik: cu carne, cu pește, doar cu legume și băuturi. Dar rețeta de mai sus este clasică.
Apropo, în străinătate, această supă se numește "murat" și este apreciată pentru spicioșia ei specială.
Articole similare
-
Gătit doner cu pui rapid și rețetă delicioasă pas cu pas cu fotografie
-
Rețete de pătrunjel cu mămăligă pentru gătit rapid pentru iarnă, pas cu pas cu imagini, marinare
-
Marinat rețetă de castraveți pentru iarnă pe 1 și 3 litri în cutii
Trimiteți-le prietenilor: