Puiul din Milano - rețetă pas cu pas cu o fotografie

Rețetă pas (6 pași, 6 fotografii) ▼

Prin urmare, vă propun astăzi să organizați o cină romantică în stil italian pentru a doua jumătate a dvs. și să preparați acest pui minunat în Milano - o surpriză mică dar foarte plăcută făcută de dumneavoastră. Imediat vă avertizez că nimic nu este complicat aici, și puteți face față cu ușurință acestei rețete, iar ingredientele necesare sunt vândute în orice magazin. Dar astăzi vom corecta această omisiune și vă voi spune cum să pregătiți un pui delicios în Milano cu un sos de roșii parfumat. Cel mai probabil, întregul punct aici este că nu este la fel de răspândit în rândul nostru ca alte feluri de mâncare cele mai renumite italiene. Probabil, fiecare dintre noi știe cel puțin 2-3 feluri de mâncare din bucătăria italiană, dar nimeni nu a auzit de această rețetă pentru gătitul de pui în Milano.

Cum să gătești carne de pui în Milano?

Reteta de pui in Milano

Puiul din Milano - rețetă pas cu pas cu o fotografie

Bon apetit! Acum puneți pasta pe farfurie (adică pastele), fileul de pui prăjit și turnați tot sosul gătit.

În timp ce puiul se prăjește, puteți începe gătitul garniturii. Într-o tigaie, încălzim uleiul vegetal și prăjiți filmele pe el pe fiecare parte timp de 5-6 minute.

Acum, batem puțin filetul de pui, îl prăjim în făină, apoi îl înmoi în ou și apoi în pesmet cu brânză. Acum, într-un castron batem ouă și lapte, în alta se toarnă făina, iar în al treilea combină pesmet și brânză.

Se amestecă și se fierbe la foc mic timp de 10 minute. Se taie masa de tomate pe o tigaie cu ceapa prajita, se toarna vinul, se adauga busuiocul, sarea si piperul.

Roșiile pe care le mănâncă la starea de cartofi piure, după curățarea preliminară de la coaja, și se amestecă cu suc, se amestecă. Acum, cu ajutorul unui ciocolat, vom face roșiile din suc.