Mulți oameni ocolește fasolea de sparanghel în magazine, deoarece cred că acesta este un produs fără gust. De fapt, aceasta este o greșeală gravă, deoarece păstăile verzi pot decora multe feluri de mâncare și chiar le pot face utile și gustoase. Această legume este recomandată persoanelor care doresc să piardă în greutate, deoarece acestea sunt considerate ca fiind scăzute de calorii.
În mod obișnuit, în magazine se vând fasole congelată, care trebuie dezghețată înainte de gătire. Pentru a face acest lucru, ar trebui lăsat la temperatura camerei sau coborât pentru câteva minute în apă fierbinte.
Cum sa preparati o salata calda cu sparanghel?
Acest fel de mâncare poate fi folosit ca o garnitură originală, dar mulți preferă să mănânce separat. Gătitul este ușor și rapid, care nu se poate bucura decât.
Pentru acest fel de mâncare trebuie să luați următoarele ingrediente:
- Pentru realimentare: 2 linguri. lingura de otet balsamic. 50 g apă caldă, sare și piper.
- Pentru salată. 500 g fasole sparanghel, ardei gras, ceapa, 250 g fileuri si ulei vegetal;
Pentru început, ar trebui să pregătiți fasolea, pentru care trebuie să fierbeți timp de 2 minute. În acest caz, substanțele utile vor rămâne în ea și vor rămâne clare. Spălați fileul, uscați-l, tăiați-l în bucățele mici și prăjiți în ulei până când maro auriu.
Ceapa și piperul de ceapă bulgară și tăiați în fâșii mici. Legumele separat în ulei se prăjește până devine moale. Apoi trimiteți fasolea acolo și gătiți încă 5 minute. sub capacul închis.
În acest moment, puteți pregăti un dressing, pentru care combinați ingredientele pregătite și amestecați bine. Este important ca gustul sosului să fie suficient de sărat, în final va obține un gust bun al vasului final.
Este timpul sa combinati puiul cu legumele si sa toargeti toate pansamentele. Se amestecă bine și se servesc pe masă.
Reteta pentru salata de fasole sparanghel cu ciuperci
Când combinați aceste ingrediente, obțineți un fel de mâncare foarte gustoasă, care poate fi servită ca carne sau pește.
Pentru prepararea ei trebuie să luați astfel de ingrediente. 550 g de campioni, 420 g de fasole, o pereche de cuișoare de usturoi, praz, 3 linguri. linguri de ulei de măsline, sos de soia, sare și piper.
Pe o tigaie fierbinte în ulei, trebuie să prăjiți fasolea încă în stare congelată, după câteva minute adăugați usturoiul tocit și continuați să gătiți încă 5 minute. După aceea, transferați conținutul pe o placă și acoperiți-o cu un capac pentru ao menține răcit.
Pe uleiul rămas în tigaie se prajesc prazul preîncărcat și apoi se pune ciupercile tocate și se continuă să se prăjească timp de 10 minute. amestecând periodic. Adăugați sosul, condimentele și amestecați. Servirea unui vas este recomandată într-o formă caldă.
Cum sa gatesti un fel de mancare din salata de sparanghel?
Există mai multe opțiuni pentru salată, preparate din Uisuna:
- Salată salată. Stemele salamului de sparanghel "Svetlana" se curata bine si se taie felii de aproximativ 2,5 cm lungime, se pune in apa clocotita si se fierbe cateva minute. Apoi, pune totul într-o tigaie, uleiul anterior, se toarnă smântâna deasupra, se adaugă brânză rasă și biscuiți. Puneți-o în cuptor și gătiți-o la 200 de grade până când se va rumeni auriu;
- Salata sarata "Svetlana". Pentru acest fel de mâncare, trebuie să ia 200 de grame de salata verde, mărar, 2 catei de usturoi, 2 g de ardei iute. Uysun coaja si se taie în bucăți de o lungime de aproximativ 9 cm. Ia un borcan de 0,5 L și puneți înapoi la partea de sus felii preparate, adăugând periodic mărar zdrobit, usturoi și ardei iute.
Rețetă pentru salata cu ton și fasole sparanghel
Mulți oameni numesc acest fel de mâncare o interpretare a renumitei salate "Nisuaz". Poate fi consumat separat și servit pe o masă festivă. Gătitul va trebui să petreacă o jumătate de oră.
Pentru a pregăti acest fel de mâncare trebuie să luați următoarele ingrediente:
- Pentru realimentare: 100 ml de ulei de măsline, câte 0,5 linguri fiecare. linguri de muștar Dijon și oțet alb de vin, sare și piper.
- Pentru salata: 0,6 kg file de ton și aceleași cartofi, 250 g de fasole și salată verde, 3 oua, 150 g cireșe, 100 g măsline, 1,5 eșalotă cap, 2 catei de usturoi, 30 g de anșoa în ulei, 1 lingura . o lingura de suc de lamaie;
Într-un castron, combinați puțin ulei de măsline, suc de lămâie, un vârf de sare și piper și lăsați peștele în marinada rezultată. În apă sărată, fierbeți cartofii și apoi și timp de 5 minute. fasole. După aceea, ar trebui să fie spălat în apă cu gheață, care va păstra o culoare verde plăcută.
Ouăle se fierbe, tăieți în 4 părți, iar cireșul în jumătate și se toacă salata verde cu paie. Preparatul de pește se prăjește pe fiecare parte timp de un minut.
Pregătiți sosul, pentru care amestecați muștar, oțet și amestecând în mod constant, se toarnă în ulei.
Se amestecă ansoviturile zdrobite, usturoiul și șobolanii, se adaugă la sos.
Cartofii tăiați într-un cub mare, adăugați roșii, măsline tocate, salată verde și fasole. Se toarnă cu sos și decorează cu ouă și bucăți de ton gros.
Cum sa preparati o salata de fasole si fasole?
Felul este pregătit foarte ușor și se dovedește a fi incredibil de gustos. Combină aromele amare, acide și altele. Acesta este un fel de mâncare foarte satisfăcătoare, care va satisface gustul gurmanzilor chiar și pretențioși.
Pentru a face o salată, trebuie să luați astfel de ingrediente. 350 g de fasole sparanghel si aceeasi cantitate de carne de vita, cateva grapefruit, un bec, 2 linguri. linguri de oțet, ulei vegetal, sare, zahăr și condimente.
Tăiați bine, preparați, tăiați carnea de vită cu citrice tăiate în cuburi.
Ceapa se toaca seminele si se adauga la carne.
Separat, pregătiți sosul, pentru care combinați ulei, oțet, mirodenii și amestecați bine.
Combinați salata verde și lăsați-o câteva minute să beți.
Cum sa faci o salata cu fasole verde si sunca?
Toate rețetele de mai sus, inclusiv aceasta, vă permit să pregătiți rapid un fel de mâncare delicioasă. Această salată include numai ingrediente utile, ceea ce înseamnă că poate fi consumată de oamenii care urmăresc cifra.
Trebuie să luați astfel de produse pentru gătit. 300 g fasole, 200 de grame de sunca, 150 de grame de branza, ceapa, 3 rosii, 100 de grame de iaurt, verdeata, sare si piper.
Începeți cu fierberea fasolei și tăiați-o în bucăți mici. Roșiile, ceapa și sunca tăiate într-un cub, și grătarul de brânză pe o răzătoare mare.
Combinați ingredientele pregătite, adăugați sare, piper și sezon cu iaurt. Decoreaza salata cu ierburi.
Cum să faci fasole sparanghel în coreeană?
Astfel de salate sunt populare în țara noastră, și toate din cauza piquancy ei. Acestea nu trebuie să fie cumpărate în magazine, deoarece rețeta este de fapt foarte simplă.
Pentru a face acest lucru, luați următoarele ingrediente: 1 kg de boabe de șnur, câteva morcovi mari, 4 cuișoare de usturoi, 2 lingurițe. linguri condimente pentru morcovi coreeni, 2 lingurite oțet 9%, 1,5 linguri. linguri de zahăr, sare și 100 g de ulei vegetal.
În primul rând, boabele de sparanghel trebuie tăiate în mai multe bucăți și după fierbere în apă clocotită timp de 5 minute. Apoi scoateți-l și uscați-l cu un prosop de hârtie. Luați morcovi, coaja și grătar pe un răzătoare special, și apoi, combinați-l cu fasole.
Usturoiul curat, trece prin presă și trimite-l la legume. Răspândiți uleiul, turnați-l în alimentele pregătite și amestecați bine. Adăugați sare, zahăr și mirodenii, apoi adăugați oțetul.
Pune totul pentru o zi în frigider. Puteți să-l păstrați mai mult de o săptămână.
Toate rețetele de mai sus vă permit să pregătiți un fel de mâncare delicioasă, pe care le puteți trata pe cei dragi și puteți servi pe o masă festivă. Legumele pot fi folosite pentru experimentele de gătit, creând feluri de mâncare noi.
Articole similare
-
Cum sa gatesti lecho din piperul bulgar, o reteta pentru iarna
-
Reteta de salata de castravete in sos de rosii (pentru iarna) pe
Trimiteți-le prietenilor: