Spălați puiul, morcovii și ceapa curate.
Gatiti carnea de pui cu legume timp de 2 ore. Scoaterea spumei.
Creșteți bulionul, gelatina diluată în apă. Se amestecă gelatina umflată și bulionul fierbinte (500 ml). Sare la gust.
Formați filmul alimentar.
Puneți pe fundul formei de cercuri tăiate morcovi și ouă fierte, verzi.
Se toarnă o cantitate mică de bulion și se lasă să se înghețe în frigider.
Se adaugă carne tocată, fără piele și oase.
Se toarnă bulionul rămas și se răcește în frigider timp de 4-5 ore.
Treceți la un vas festiv și curățați filmul.
Jellied de pui gata. Puteți servi la masa festivă.
Bon apetit! Anul Nou fericit!
Articole similare
-
Julienne cu pui și ciuperci pas cu pas rețetă cu fotografie, comentarii la pasul numărul 1
-
Tăiței de orez cu legume și pui - rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Varza rosie cu pui si rosii - reteta pas cu pas cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: