Timp de preparare: 20 minute Porții: 2
Astăzi propun să gătesc împreună cu mine clătite făcute cu ficat și cartofi. Cel mai util dintre produsele secundare este ficatul, din care puteți găti o varietate de feluri de mâncare delicioase. Acesta este produsul numărul 1 pentru anemia cu deficit de fier, se recomandă gătit pentru o recuperare rapidă după o boală gravă, copii, adolescenți și sportivi.
Persoanele în vârstă trebuie să trateze ficatul cu precauție din cauza conținutului ridicat de colesterol.
Vă sugerăm să preparați clătite clare din ficat și cartofi.
ingrediente:
- ficat de carne de vită 200 gr
- cartof 1 mic
- ouă prepelite 1
- ceapa 1
- soda 1 | / 2 linguriță
- făină 2 linguri (fără vârf)
- piper negru, sare, condimente
- usturoi 1 cățel
Clatite de gatit facute cu ficat si cartofi
Carnea de vită se răsucește împreună cu ceapa, se adaugă ou și se ratează cu cartofii brute. Ar trebui să obțineți piure de cartofi.
Soda se toarnă o lingură de apă fiartă, atunci când reacția se termină, se toarnă în carne tocată. Adăugați făină, sare, piper, condimente, usturoi stoarse. Se amestecă și se prăjește în ulei vegetal de pe ambele părți, se întinde o lingură într-o tigaie.
Cutletele sunt foarte delicate și delicioase.
Serviți la masă cu orice fel de farfurie.
Bon apetit!
Vom fi recunoscători dacă împărtășiți această rețetă:
Clădirile din ficat încă nu au stăpânit. Arată foarte apetisant. Voi încerca să gătesc. Dar în timp ce pateul de la ficat sunt bun la. Cred că mă pot descurca cu clătite.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: