Cum să gătești inimile de pui și ficatul

Carnea de pui a fost considerată de mult timp un produs alimentar. Sânul - partea cea mai utilă, puteți găti plăcuțe moi dietetice, supă delicioasă și o salată minunată. Cu toate acestea, organele de pui produc, de asemenea, o mulțime de mâncăruri simple, utile, satisfăcătoare și, în același timp, delicioase.

inimi de pui și ficat contin proteine ​​și vitamine, și totuși acestea sunt bogate în fier și experți astfel - nutriționiști sfătuiți să includă în dieta lor de zi cu zi. Un alt avantaj neîndoielnic al organelor de pui este că acestea sunt pregătite rapid. Dar aici apare întrebarea: cum să gătești inimile de pui și ficatul. Vă aducem la cunoștință mai multe rețete dovedite.

Ficat de pui fiert cu inimi

Vom avea nevoie de aceste produse:

• 1 kg de ficat de pui și inimi,
• 1 - 2 cepe,
• Piper - la gust,
• Un vârf de sare.

Mod de preparare:

Ficatul de pui și inimile se clătesc temeinic sub. curge apa, apoi taie canalele biliare si grasimile. Coaceți ceapa, tăiați în jumătăți de inele și prăjiți în ulei vegetal până când devine clar. Apoi se adaugă în tigaie supraveghea ficatul și inima, și se condimentează cu sare și piper și se prăjește până fierte la un minim de căldură timp de 20 de minute. Ca un fel de mâncare este terci de hrișcă perfectă, piure de cartofi sau paste.

Varză tocată cu ficat de pui

Vom avea nevoie de aceste produse:

• 0,5 - 0,7 kg de ficat de pui și inimi,
• 1 - 2 cepe,
• 1 - 2 morcovi,
• 1 cap de varza,
• Sare la gust.

Mod de preparare:

Ficatul de pui și inimile clătiți bine, tăiați canalele. Ficatul este tăiat fin, inimile se taie în 4 bucăți și prăjit într-o tigaie adâncă sau în cazan în ulei vegetal. Apoi adăugați ceapa zdrobită și morcovii și se prăjește timp de 7-10 minute. Apoi se adaugă înapoi varza tocata fin, se toarnă o cantitate mică de apă, se adaugă sare și se fierbe până când fierte cu capacul închis.

Cum altfel puteți găti inimile de pui și ficatul? Sugerează o familie aici, este o salată delicioasă.

Salata cu ficat de pui si inimi

Vom avea nevoie de aceste produse:

Mod de preparare:

Rămâi pe site

• Coroana de epocă de simț din mâna propriu-zisă