Potrivit majorității dieteticienilor, unul dintre sucurile cele mai bune și cele mai benefice este sucul de roșii. Principalul său avantaj este acela că permite locuitorilor din regiunile nordice, unde portocalele și lămâile sunt o raritate reală, să primească toate vitaminele și oligoelementele necesare sănătății în întregime.
Tomatele au apărut pentru prima oară pe teritoriul Americii. Indienii din Peru au dat aceste fructe numele "mere de aur". În ceea ce privește numele botanic al roșiilor - roșiile - are și o relație directă cu indienii peruzi. Termenul "roșii" a provenit din limba peruviană veche.
De mult timp, oamenii albi credeau că tomatele erau considerate necomestibile și chiar fructe otrăvitoare - și, prin urmare, le foloseau exclusiv în scopuri decorative. Cel mai probabil, luminile au fost confundate cu roșiile cu semințe de cartof din familia Solanaceae, care de fapt conțin substanțe otrăvitoare. Există chiar o legendă că primul președinte american George Washington încearcă să-și otrăvească adversarii, trimițându-i un vas din roșii. Dar președintele, spre surprinderea lor, după ce sa regândit cu acest fel de mâncare, sa întors la afacerile obișnuite ca și cum nu s-ar fi întâmplat nimic.
De asemenea, rușii, de mult timp nu au luat roșiile în serios. Ele au fost folosite în principal pentru a decora grădinile de legume, și, de asemenea, au crescut în vase și decorate cabine de locuit.
Cultivarea în masă a roșiilor pe teritoriul Rusiei a început abia în a doua jumătate a secolului al XVIII-lea, în principal în sudul țării. Totuși, chiar și în următorii o sută de ani, această legumă era o raritate. Costul a fost foarte mare, iar tu ai putea cumpăra roșii exclusiv în magazinele de fructe. În prezent, roșiile sunt cultivate în fiecare grădină de legume și există multe soiuri și varietăți ale acestor fructe.
Compoziție și conținut de calorii
Compoziția roșiilor este foarte bogată. Același lucru se poate atribui compoziției sucului acestor fructe. Acesta conține carbohidrat necesar, fibre alimentare, proteine, amidon, acizi organici, cantități mici de grăsime precum și vitamine - beta-caroten, A, C, E, H și PP, precum și toate vitaminele B, în plus, suc de roșii și este bogat în substanțe minerale utile - precum magneziu, fosfor, potasiu, clor, fier, zinc, sulf, cobalt, calciu, cupru, iod, mangan, seleniu, bor, molibden, fluor, rubidiu și nichel. Sucul de suc se referă la băuturile cu conținut scăzut de calorii.
O sută de mililitri de suc nu conține mai mult de 18 calorii. Prin urmare, el apare foarte des în diverse diete pentru combaterea obezității.
Sucul de suc de suc are multe avantaje. Reglează procesul metabolismului, îmbunătățește activitatea sistemelor nervoase și cardiovasculare și previne, de asemenea, dezvoltarea de boli oncologice periculoase. Astfel de proprietăți uimitoare ale roșiilor se datorează conținutului ridicat de substanță numită licopen, care este unul dintre cei mai puternici și mai eficienți antioxidanți naturali. Această substanță este responsabilă pentru culoarea roșie aprinsă a roșiilor. Chiar și cu pasteurizarea sucului, licopenul nu se pretează la distrugerea completă.
Utilizarea regulată a roșiilor și a sucului de roșii va ajuta la prevenirea apariției cancerului la nivelul stomacului, uterului, intestinului gros și al plămânilor. În plus, fanii sucului de roșii nu sunt deloc adendici.
Sucul de suc de suc ajuta la evitarea multor probleme de sanatate. Utilizarea acestui suc contribuie la producerea de serotonină în corpul uman - o substanță care ajută la îmbunătățirea stării de spirit, reduce efectele negative ale stresului psihoemoțional și ameliorează tensiunea nervoasă. Este deosebit de util sucul de roșii pentru femei, deoarece acestea sunt mai emoționale în comparație cu reprezentanții jumătății puternice a omenirii.
Alte proprietăți utile de suc de roșii includ sale excelente anti-inflamatorii, antibacteriene, coleretice, diuretic, acțiune anti-sclerotice și kapillyaroukreplyayuschee. În plus, consumul regulat de suc de roșii ajută la prevenirea trombozei, și, prin urmare, este necesar să se bea pentru persoanele care sunt din cauza tipului de activitate, este necesar să-și petreacă o mulțime de timp de zi sau în picioare - vânzători, șoferi și specialiști de calculator.
Deoarece sucul de rosii are un efect hipoglicemiant bun, este recomandat să utilizați în diabetul zaharat. În plus, este foarte util in anemie, angina, hipertensiune, gastrită cu aciditate scăzută, pentru încălcări ale metabolismului apei sare, obezitate, și după ce a suferit un atac de cord, cu slăbirea memoriei, glaucom, precum și în unele forme de boli renale.
Cei care suferă de avitaminoză, este necesar să beți cel puțin un pahar de suc de roșii pe zi. Consolidați efectul benefic de adăugare a unei mici cantități de patrunjel tocat. De asemenea, este necesar să se bea acest suc în boli de stomac, intestine, rinichi, ficat și rinichi, precum si in ateroscleroza si anemie - douăzeci de minute înainte de masă de două sau de trei ori pe zi. Porțiunea optimă de suc de roșii la un moment dat este de 150-200 mililitri.
Pentru a scăpa de colelitiază, se recomandă amestecarea sucului de roșii proaspăt cu saramura de varză în proporții egale. Bea de trei ori pe zi după ce mănâncă. Repetați procedura până la recuperarea completă.
Reducerea efectivă a greutății va ajuta amestecul, obținut din suc de roșii, dovleac, mere și lămâie în proporție de 1: 2: 4: 1.
Harm și contraindicații
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: