Punctul de fierbere depinde într-o mare măsură de compoziția și structura substanței. decât punctul de topire. Această dependență este în mare măsură determinată de fenomenul de aditivitate a volumului molecular al lichidului la temperatura de fierbere. Mărimea volumului molecular în aceste condiții este alcătuită din volumele atomice ale elementelor care alcătuiesc molecula. cu astfel de modificări și modificări care caracterizează unul sau alt tip de legătură chimică. [C.263]
Din tabelul de pe exemplul butenelor se poate observa cum structura materiei (normal și isostroenie, poziția dublei legături, forma cis și trans) afectează punctul de fierbere. Compușii cu structură nzo se fierb la o temperatură mai scăzută. [C.67]
Alte modalități de calculare a punctului de fierbere. pe baza compoziției și structurii substanței. de asemenea, nu sunt complet fiabile, deoarece aceste sau acele incremente de punct de fierbere. caracterizând atomii și grupurile individuale dintr-o moleculă, variază de obicei foarte mult sub influența grupurilor învecinate. caracteristici ale structurii etc. [c.270]
Chimiști implicați în studiul structurii celor mai complexe substanțe organice. deja în stadii incipiente de a studia proteine cautat pentru a determina greutatea lor moleculară. Cu toate acestea, au întâmpinat mari dificultăți. Frecvent utilizate pentru a determina greutatea moleculară a măsurării densității vaporilor și determinarea punctului de fierbere al creșterii soluțiilor substanței de testat au fost în acest caz destul de nepotrivită, deoarece atunci când este încălzit majoritatea proteinelor coagulează 10 [C.10]
Din ceea ce sa spus mai sus, rezultă că separarea a două substanțe în condiții date depinde atât de diferența dintre punctele lor de fierbere. și de abaterea soluțiilor lor într-un lichid staționar de la ideal. În cazul fazelor staționare care nu induc forțe de inducție, compușii sunt separați în principal în funcție de punctul lor de fierbere dacă lichidul provoacă o polarizare, este important ca punctul de fierbere. și natura compușilor. Substanțele care sunt aproape la temperaturi de fierbere și de construcție sunt dificil de separat. Substanțele cu diferite puncte de fierbere și structuri diferite pot fi separate numai dacă aceste două efecte nu sunt compensate reciproc. [C.238]
Conectați aparatul, un tub de testare cu un eșantion este plasat în tubul de combustie cu un capăt închis la fluxul de oxigen. închideți tubul și începeți să ardeți. Arzătorul (gaz sau electric) este avansat de la capătul deschis al tubului la un închis, adică împotriva curentului de oxigen. Asigurați-vă cu atenție că descompunerea are loc în interiorul tubului și că substanța nedeterminată sau vaporii de ardere nu părăsesc eprubeta. La viteza corectă a arzătorului, descompunerea durează de obicei 5-10 minute. Este imposibil să se precizeze în avans viteza de avans a arzătorului, deoarece descompunerea diferitelor substanțe poate avea loc în moduri diferite, în funcție de structura substanței. temperatura de fierbere sau sublimare și mecanismul de descompunere termică. [C.66]
Pentru substanțele polimerice, starea gazoasă nu este realizată, deoarece temperatura de descompunere se situează sub punctul de fierbere. În structură, ele pot fi amorfe sau cristaline. Din punct de vedere termodinamic, structura amorfă este considerată ca fiind un echilibru, deoarece energia liberă a sistemului este mai mare decât cea a structurii cristaline (căldura latentă de cristalizare nu este dezvoltată). Cu toate acestea, cinetic, este adesea mult mai probabil, și uneori este posibilă. [C.244]
Vedeți paginile în care este menționat termenul "temperatura de fierbere și structura substanțelor". [c.25] [c.213] [c.256] [c.16] [c.85] Tehnica muncii de laborator în chimia organică (1963) - [c.263]
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: