1. Pentru a face o băutură parfumată și gustoasă, aveți nevoie de apă curată. Apa de la robinet nu se potrivește aici. Profitați de apa potabilă, care este vândută în sticle.
2. Pentru a face cafea este mai bine să folosiți un turc cu un gât îngust. În ea, aroma nu se va evapora și cafeaua va avea un miros mai intens.
3. Turku cu cafea ar trebui să fie pus pe focul minim posibil. Nu te poți grăbi în timp ce gătești cafea. O băutură delicioasă este mereu preparată de mult timp.
4. Adăugați la boabele de cafea măcinată puțină sare - 2-3 cristale. În sarea gust de băuturi nu ar trebui să fie simțit, doar într-un fel face în mod inexplicabil, gustul și aroma cafelei un bogat și catifelat.
5. O altă componentă care îmbunătățește calitățile aromatizante ale băuturii este ghimbirul. Ea, ca și sarea, necesită foarte puțin. Adăugați ghimbir și sare atunci când cafeaua nu este încă umplută cu apă curată.
6. Când gătiți cafea, este mai bine să folosiți zahăr brun, adăugându-l la gust.
7. Principala regulă care trebuie respectată la prepararea cafelei nu este să o lași să fiarbă. De îndată ce băutura din Turku va începe să ridice în mod activ - Turk îndepărtează de la căldură. Așteptați până când cafeaua se oprește și o puneți din nou în foc. Repetați această procedură de trei ori. Faptul este că, atunci când gătiți pe suprafața băuturii, o substanță densă - o „crusta“, iar în cazul în care este distrusă în timpul de fierbere, toate gustul și aroma de doar se evaporă, așa că urmăriți cu atenție pentru a nu bea pe aragaz a fost de fierbere.
8. Dacă doriți să obțineți o băutură foarte delicioasă în cele din urmă, utilizați boabele de cafea. Cafeaua măcinată nu are astfel de calități pronunțate.
9. Când cafeaua este gata, nu grăbiți-o și imediat turnați-o pe cupe. Dă băutura puțin să rămână.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: