Este cafeaua prea amară? Nu vă grăbiți să-l turnați, există o cale de ao repara.
Făcând o cafea delicioasă este o abilitate care vine cu timpul. În timp ce alegeți cantitatea potrivită de cafea și apă, timp de gătire și alte lucruri mici, va trebui să beți mai mult de o cană de cafea prea puternică și amară.
Este bine că există o modalitate care îi va ajuta pe consumatorii de cafea să fixeze o băutură prea amară și să se bucure de gustul său, chiar dacă nu ghicesc cu proporții.
Dacă ați luat cantitatea ideală de apă și cafea acasă, acest lucru nu înseamnă că în birou veți obține același gust perfect. Diferite tipuri de cafea, diferite mașini de cafea - toate acestea afectează gustul său, și ceea ce poate fi mai trist decât o oală de cafea plină cu o băutură, prea amar pentru a bea?
Dacă nu aveți timp să turnați și să vă pregătiți unul nou, sau doar un sufoc de bâjbâi pentru a turna atât de multă cafea, puteți să o faceți diferit - toarnă un vârf de sare.
Pentru a elimina gustul amar al cafelei, trebuie să adăugați o băutură de sare.
Ioniții de sodiu elimină gustul amar, iar în unele țări, de exemplu, Norvegia, Turcia, Ungaria, consumul de cafea cu sare este o tradiție.
Desigur, dacă gătiți o cafea dezgustătoare, sarea nu o va face superbă, dar cel puțin o puteți bea fără să vă răzgândiți.
În general, amărăciunea este în mod necesar prezentă în cafea naturală, dar dacă îl gătești la temperaturi apropiate de fierbere și se acoperă cu un capac, amărăciunea va fi simțit mai puternic, deoarece dispare în ultimul rând. De aceea, producătorii de cafea primesc de obicei o băutură amară și puțină sare nu-l va face rău.
Puteți adăuga sare în ceașcă dacă ați alunecat deja băutura sau turnați puțină apă în apă înainte de a prepara cafeaua și a vedea cum se va schimba gustul.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: