Peletele de pește gătite în cuptor cu cartofi sunt una dintre cele mai simple și mai rapide rețete pentru gătit pelete. Pelyad, în sine, este un pește foarte delicat și gustos, deci este bun în orice formă. Deoarece pelyad - pește local, se găsește în lacurile și râurile înconjurătoare, îl vom găti în Siberian, cu un condiment local - oregano. Numele latin al oregano este oregano și găsim adesea numele acestui condiment, în special în bucătăria italiană. Dar chiar și în bucătăria siberiană, această plantă picantă, care se dezvoltă în vecinătatea Sharipova, este foarte des folosită. dar deja, firește, sub numele nostru - oregano.
Pentru a pregăti acest fel de mâncare, veți avea nevoie de: pește proaspăt sau proaspăt congelat, cartofi, sare, piper negru măcinat, oregano, puțin ulei vegetal sau grăsime pentru ungerea unei foi de copt. Dacă doriți, puteți adăuga ceapa, usturoiul și alte condimente. Pește pelyad, sau așa cum se numește, pelyadka,
curățăm de cântare și tăiem. Pe cartofi tăiați tăiați în straturi - nu foarte subțiri, și nu foarte groși, și se răspândesc pe o foaie de copt unsă.
În tava de copt, turnați puțină apă, de preferință, nu ajunge la pește, puneți tava în cuptor și, la o temperatură de 200-220 de grade, aduceți vasul la pregătire.
Dacă în timpul gătitului, uleiul sau grăsimea, cu care este lipită foaia de copt, începe să se scurgă, adăugați puțină apă în tava de copt. Noi trimitem peștele preparat la masă într-o formă fierbinte, împreună cu cartofii.
Bon apetit!
Articole similare
-
Cum să gătiți peleți în cuptor 4 rețete pentru gătit pelete (recenzii)
-
Caserole din pește și cartofi, rețete - bancul de porc acasă
Trimiteți-le prietenilor: