Kiwi cu zahăr pentru iarnă, rețetă

Probabil, nu ne amintim acele vremuri când kiwi-ul a fost considerat pentru noi un fruct strălucitor de peste mări. Timp de mulți ani fără probleme, îl puteți cumpăra în orice supermarket - doriți să îl cântăriți, pe care doriți să-l puneți pe coșuri (noi, din anumite motive, ne place foarte mult să punem căpșuni și kiwi în coșuri). Dar cu toate acestea este mai bine, atunci când greutate, putem atinge fructe și alege cine avem nevoie - moale, tare, mari sau mici.

Cel mai adesea, mâncăm kiwi în stare proaspătă, doar cărămind coaja. Și poți să faci kiwi cu zahăr. Rețeta este atât de simplă încât un astfel de tratament pentru ceaiul de seară este pregătit chiar de un copil. Puteți nu numai să consumați produse de patiserie proaspete și un astfel de gem, dar aplicați-o și în deserturi, înghețată de apă, adăugați atunci când gătiți în compot sau jeleu. Pentru a păstra mai bine kiwi-ul cu zahăr pentru iarnă, este suficient să puneți un borcan cu gem în frigider.

ingrediente:

• fructe de kiwi - 400 g,
• zahăr granulat - 200 g.

Cum să gătești teren de kiwi cu zahăr pentru iarnă:

1. Fructe spălați sub apă rece, tăiați pielea pe ele și tăiați carnea în bucăți aleatorii. Ori de fructe într-un recipient sau castron.

2. Folosind un amestecător, tăiați kiwi-ul până când este pur. Puneți zahărul și amestecați ingredientele împreună cu un malaxor, ceea ce va face ca zahărul să se dizolve mai bine și mai repede.

3. Dați masa la timpul de infuzare (o jumătate de oră va fi suficient), apoi se amestecă din nou bine și se pune într-un borcan. Trimiteți kiwi răsuciți cu zahăr pentru depozitare în frigider.

Beneficiile acestor fructe mici sunt destul de multe. Kiwi este bogat în potasiu, care ajută la reducerea presiunii în vasele de sânge. Datorită microelementelor conținute în acesta, are un efect bun asupra pereților vaselor de sânge și a capilarelor, întărindu-le și împiedicând formarea cheagurilor de sânge. După cum vedem, cu ateroscleroza și hipertensiunea ar trebui să mănânci cu siguranță kiwi. Și cel mai important - poate fi consumat de diabetici (kiwi în comparație cu alte fructe conține mult mai puțin zahăr). Pentru femeile gravide, acest fruct nu este ceva care nu este interzis, este chiar recomandat pentru utilizare. Dar trebuie să cunoașteți măsura aici. Mai mult de trei lucruri pe zi nu este de dorit. Kiwi poate provoca alergii și nu ar trebui să fie consumat de persoanele cu ulcer gastric și gastrită.

Câteva sfaturi pentru alegerea kiwi:

- în cazul în care fructele au o scurgere gri sau gri-purpuriu, nu luați astfel de fructe, încep să putrezească;

- fructul prea moale vorbeste despre supra-maturitate, greu nu va fi foarte gustos. Cel mai bine este să cumpărați kiwi un pic moale.
Dacă ați greu, lăsați-i să se așeze pentru o perioadă de coacere și înmuiere;

- petele întunecate de pe suprafața kiwi-ului indică boala sa;

- Nu luați kiwi, dacă din acesta emană un miros ușor de vin (acest fruct nu miroase în formă nepurificată) sau când există umiditate în timpul presării slabe pe peduncul (nu ar trebui să fie).

În general, alegeți kiwi corect și apoi cel puțin frecat cu zahăr, deși fierte pe aragaz, va beneficia numai.

Ți-a plăcut rețeta? Adaugă-l la favorite

Toate retetele tale se vor afla pe aceasta pagina.

Apăsați butonul pentru a nu pierde rețeta! Publicați în rețeaua socială într-o secundă!

• 
  Gem de căpșuni gros cu fructe întregi
• 
  Retete de rosii marinate pentru iarnă în cutii
• 
  Un compot de cireș dulce cu oase pentru iarnă