Cheesecakes sau brânză de vaci - una dintre cele mai preferate feluri de mâncare pentru mulți din copilărie. În această selecție - 4 rețetă atât de simplă simrnikov care gătesc pentru ei această minunată delicatesă poate chiar un copil.
Cheesecakes - mâncare de zi cu zi și, prin urmare, există multe rețete pentru gătitul lor foarte simplu, dar, în același timp, există și rețete destul de complexe care necesită timp și abilități culinare. Selecția noastră de astăzi pentru cei care au puțină experiență sau nu în prepararea prăjiturilor de brânză sau nu este suficient și nu are succes. Aceste rețete simple de prăjituri de brânză vor ajuta toată lumea să învețe cum să pregătească un mic dejun sau un desert minunat!
Principala problemă syrnikov - ei pot transforma cauciuc, nu deloc magnific, să se destrame. Pentru a evita acest lucru, este mai bine să adăugați o pulbere de copt la aluat pentru splendoare, și prăjituri de brânză optimă pe porumb sau ulei de măsline.
Rețeta 1: Prăjituri simple (cu praf de copt)
Se va lua (pentru 12-14 buc.): 2 oua si un pachet de branza de vaci, 1 pachet de praf de copt, 4-6 linguri. făină, 4 linguri. zahăr, sare, zahăr de vanilie - dacă doriți.
Cum să gătești prăjituri simple de brânză. Cu un mixer sau mixer, bateți ouăle cu zahăr, praf de copt și sare, adăugați brânza de vaci și amestecați bine, adăugați făina cimentată și amestecați până se freacă. Se toarnă brânza din aluat, se prăjește din două părți în ulei într-o crustă roșie. Serviti cu smantana.
Dacă adăugați cacao la aluat, veți obține prăjituri de ciocolată.
Rețeta nr.2: Prăjituri simple de brânză cu miere
Se va lua: 400-500g de brânză de vaci, 4-6st.l. făină, 1 ou, 1 lingură de ceai. miere, 1 mână de stafide - nu este necesar.
Cum să faci prăjituri simple cu miere. Branza de vaci mash ușor cu o furculiță, de a conduce ou, se adaugă miere, se amestecă și se adaugă treptat făina, asigurându-vă că aluatul era gros ca argila - de la 4 până la 6 linguri de mâini pentru a se amesteca. turte de brânză turnate în formă, pune într-o tigaie cu ulei fierbinte, în cazul în care acestea sunt lipicioase, asigurați-vă că pentru a le rostogolească înainte de a pune o parte în tigaie cu făină pe ambele părți, în caz contrar acestea se vor lipi de prăjire și se destrame. Dacă aluatul este prea lichid și nu păstrează forma, adăugați mai multă făină. Puneți syrniki pe o tavă de prăjit bine încălzită pe ambele fețe până când se albesc.
Rețeta III: Prăjituri simple cu brânză
Se va lua: 250g de brânză de vaci, 1 ou, 2 linguri. zahăr, 1-2 linguri. semolina, 1 lingura. smântână, ulei vegetal, stafide - nu neapărat, sare.
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: