Pietre în vezica biliară? Mănâncă bine
Astăzi vă ofer o conversație cu un chirurg Oleg Rubakhov de la alma mater - BSMU (o universitate medicală din Minsk).
Deci, ne întâlnim - Oleg Rubakhov, profesor asociat al celui de-al doilea departament de boli chirurgicale al Universității de Stat din Belarus, vă va spune despre calculii biliari.
Și voi adăuga desene de pe Internet. Dar mai întâi - informații de fundal puțin pentru cei care au predat biologia de mult timp.
- esofag (esofag) (dacă nu este uitat, inflamația este esofagită),
- pancreas - pancreas (pancreatită)
- intestinul subtire - intestinul subtire
- rectum - rect
- intestin gros - intestin gros
- vezica biliară - vezica biliară (colecistită)
- ficat - ficat (hepatită).
Bilele se formează în ficat, este necesar pentru digestie: dizolvă grăsimile, neutralizează conținutul acid al alimentelor din stomac, stimulează peristaltismul.
Substanțele dăunătoare sunt eliberate cu bilă (de exemplu, unele medicamente). Gustul bilei este amar, urmat de un gust dulce.
O parte din bilă se acumulează în vezica biliară (situată în hipocondrul drept, lungime 12-18 cm, volum până la 60 ml).
Este ușor de întins și poate găzdui în mod liber până la 200 ml de bilă. Vezica biliară este capabilă să concentreze bilele de 10-20 ori sau mai mult.
Într-o zi, o persoană dezvoltă 800-1200 ml de bilă.
Compoziția vezicii biliare:
Acizii biliari - 7%.
Mucina și pigmenții - 4,1%.
Substanțe minerale - 0,8%.
Colesterolul - 0,6% și alte câteva substanțe.
Compoziția bilei hepatice diferă de bila biliară - prima este mai puțin concentrată, deoarece provine din celulele hepatice prin canale chiar în intestin și nu se acumulează în vezica biliară.
Mulți oameni au auzit despre colesterol, dar puțini l-au văzut.
Uite: Asa arata colesterolul din punctul de vedere al chimistilor.
Colesterolul se formează în ficat în proporție de 80%, iar 20% se consumă cu alimente. Este o parte a membranelor celulare și a hormonilor sexuali.
Excesul de colesterol este depozitat în vase, perturbând circulația sângelui și ducând la infarct miocardic (IHD) și accidente vasculare cerebrale.
Fiecare al șaptelea locuitor al planetei suferă astăzi de pietre în vezica biliară și conducte. Mai mult decât atât, colelitioza se găsește nu numai la persoanele de "vârstă", dar și la adolescenți.
- Nimeni nu este asigurat de aceasta, spune Oleg Rubakhov, lectorul senior al celui de-al doilea scaun al bolilor chirurgicale de la Universitatea de Stat de Medicină din Belarus, dar această patologie este mai frecventă la femei, care este legată de anumite procese hormonale.
De asemenea, este de remarcat faptul că vegetarienii nu suferă de colelitiază, dar cei care mănâncă alimente de proteine care conțin cantități mari de colesterol sunt expuși riscului de a se obține.
Cea mai mare dintre pietre este de 3,2 cm lungime.
În general, dieta poate afecta în mod semnificativ formarea de calculi biliari.
Se știe că unele produse au proprietatea de a dizolva colesterolul. Dar există și cei care provoacă un atac de colică biliară.
Prin urmare, o dietă corect selectată va ajuta la protejarea împotriva formării de pietre.
Nutriționiștii recomandă să mănânce mai multe legume. După cum sa observat deja, la vegetarieni, colelitioza este un fenomen destul de rar.
Și în special rezista cu succes bolilor femeilor care au o mulțime de fructe cu coajă lemnoasă, fasole, portocale în dietă.
Ce conține aceste produse, ceea ce împiedică formarea pietrei?
Poate că este fibre, dar cel mai probabil - proteine vegetale, care au capacitatea de a reduce concentrația de colesterol în bilă.
Oamenii care au pietre, este mai bine să renunți la cafea. Cafele negre fără zahăr și cremă, cu sau fără cofeină, pot provoca contracții ale vezicii biliare, care duc la un atac de colelitiază. Doar o jumătate de cești de cafea stimulează contracțiile vezicii biliare.
O vezică biliară îndepărtată înfundată cu pietre.
Formarea pietrei este promovată prin înfometare, pauze foarte mari între mese sau refuzul micului dejun.
Cele mai multe dintre pietre de la cei care nu au mâncat timp de 14 ore sau mai mult, sărind peste micul dejun.
Pauzele de mai puțin de 8 ore reduc riscul formării de pietre.
Fără alimente, sistemul digestiv nu produce acizi biliari suficienți, care sunt capabili să dizolve colesterolul și să nu lase să precipite sub formă de pietre.
Chiar și un ușor exces de greutate corporală normală are ca rezultat o amenințare de formare a pietrelor, în special la femeile de vârstă mijlocie.
Cu cât greutatea este mai mare, cu atât este mai mare riscul. Femeile pline sunt de 6 ori mai multe sanse de a suferi de calculi biliari, iar chiar și un supliment de 10 kg dublează riscul.
Excesul de grăsime din organism se transformă în colesterol, care în combinație cu bila devine baza formării de piatră.
Se pare că totul este clar: dacă excesul de greutate duce la formarea de piatră, ar fi logic să scăpăm de ea.
Dar iată paradoxul: pierderea rapidă în greutate este una dintre cele mai sigure căi de a provoca colelitiază.
Și cu cât pierzi mai mult în greutate, cu atât mai mare este riscul: pietrele pot fi în veziculul biliar și nici măcar nu suspectați până când o pierdere în greutate mare și o revenire la dieta obișnuită vor duce la simptome de colelitoză.
Pericolele pot fi evitate dacă la fiecare masă se adaugă 5-10 grame de grăsime (de exemplu, 2 lingurițe de ulei de măsline).
Uleiul de legume este util nu numai pentru a preveni formarea de calculi biliari, dar și pentru vasele de sânge. Doar nu prăjite, ci crude.
Grasimea este necesara pentru stimularea vezicii biliare, eliberand bila, care se acumuleaza in ea, cel putin o data pe zi.
Cu o reducere bruscă a consumului de grăsime, vezica biliară începe să scadă mai rar și aruncă bile în intestin, iar stagnarea bilei duce la formarea de pietre.
Interferează cu formarea de pietre în cantități mici.
O jumătate de pahar de vin sau bere pe zi reduce formarea pietrei cu aproximativ 40%. Dar depășirea acestui nivel de alcool nu sporește protecția.
Teoretic, dozele mici de alcool accelerează distrugerea colesterolului, împiedicându-l să se formeze în granule.
Cu alcool, trebuie să fii foarte atent, pentru că trebuie să luăm bere, doar jumătate de pahar pe zi nu este acceptată. La noi dacă bem, ca și când ai fost ultima oară. Prin urmare, evaluați ceea ce vă amenință mai mult și care sunt posibilele consecințe: riscul de a suferi de boală biliară și de a avea alcool?
Pietrele biliari pot fi de orice culoare
(colesterol, pigment, calcar și mixt).
Lungimea celei mai mari pietre de pe fotografie este de 3,5 cm.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: