Într-un sos cremos, carnea de curcan delicată se dovedește a fi incredibil de gustoasă! Pregătiți o curcană într-un sos cremoasă pentru această rețetă simplă - vă va plăcea!
Sosul de cremă este un excelent adaos la multe feluri de mâncare și poate fi folosit atât în procesul de gătire, cât și adăugat la feluri de mâncare gata preparate. Ambele opțiuni sunt potrivite pentru carnea de curcan.
În această rețetă, ne vom uita la modul de a face curcan în sos cremoasă prin coacerea pe o sobă. Pur și simplu, rapid, delicios - ceea ce aveți nevoie pentru un prânz delicios sau cină cu întreaga familie!
- După gătire, veți primi 4 porții
- Timp de preparare: 30 minute 30 minute
ingrediente:
- curcan, 1 kg (filet)
- cremă, 250 ml (15-20%)
- ulei vegetal, 3 linguri.
- sare, 2 vârfuri
- piper
Cum se prepară curcanul în sosul de smântână:
Pentru a tăia fileul dezghețat dintr-o curcan cu cuburi sau cuburi - mici orice formă la voință.
Mai mult, poate fi marinat în mirodenii - numai cu piper negru sau condimente suplimentare la gust (curry, coriandru, diferite tipuri de piper măcinat, nucșoară etc.), lăsate la temperatura camerei timp de 20 de minute.
Se prăjește carnea de curcan într-o tigaie pe uleiul fierbinte până se rumenă ușor, amestecându-se.
Se toarnă crema în filetul de blană, se amestecă și se fierbe ușor timp de aproximativ 15 minute.
Serviți curcanul într-un sos cremos la o masă fierbinte, cu orice garnitură.
Nu este necesară adăugarea făinii pentru a îngroșa crema - acest produs se îngroașește fără agenți de îngroșare suplimentari.
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat
Articole similare
-
Rețete de spanac într-un sos de cremă secretele de alegere a ingredientelor și
-
Ciuperci într-o rețetă de sos cremoasă cu o fotografie - piter de sex feminin
Trimiteți-le prietenilor: