Cartofii cu varza in casă sunt bine de făcut în acele cazuri când mâncărurile laterale clasice au devenit deja plictisitoare, iar mâncărurile gustoase și satisfăcătoare dau încă și mai mult place. Rapidă, originală și familiară!
INGREDIENTE
- Cartofi 1 kilogram
- Ouă 2 bucăți
- Făină 1 Sticlă
- Varza 1 kilogram
- Ceapă 2 bucăți
- Morcov 2 bucăți
- Ulei vegetal 2 Art. linguri
- Salt 1 Pinch
- Pepper 1 Strângeți
Descrierea preparării:
În acest caz, rețeta de chiftele cu varză servit pentru grupuri mari, deoarece aceste plăcinte sunt bune atât la rece și la cald, și se potrivesc perfect cu toate mesele și sosuri - așa că merită fiecare bucătar, și poate fi o zi gândiți-vă la alte feluri de mâncare! Să procedăm? Deci, cum să facem cartofi cu varză: 1. Primul varză, ceapa și morcovii, curate și fine. Am trimis imediat la tigaie cu ulei vegetal, închideți capacul și într-un mic foc stinge. Solim și piperul după gust. 2. Cartofii mei, curățați-l și fierbeți până când este gata. 3. Când cartofii sunt gătite, scurgeți apa și faceți cartofii piure. Adăugați ouă și făină, amestecați bine și, de asemenea, adăugați sare și piper, dacă doriți. 4. Din cartof se formează prăjituri plate și în mijloc se răspândește umplutura de varză. Noi zaleplivayem margine și crumble fiecare plăcintă în făină. 5. În același tavă în care am pregătit umplutura, prăjiți fiecare patty din două părți. Asta e tot! Vezi tu, această rețetă simplă cu chiftelele varză sub forța chiar hostesse novice, să nu mai vorbim cât de multe complimente te pentru munca ta - nu pentru a descrie :) Cel mai bine este de a servi acest fel de mâncare cu salata de legume, smantana si ierburi proaspete. Bon apetit!
Am pregătit
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: