berii corespunzătoare și de băut orice băutură - este o garanție că băutura în sine cât mai mult posibil, se va deschide aroma și gustul său, cu siguranță, va fi plăcut și toate consumatoare. Este cunoscut faptul că de bere de ceai și cafea, berii corect, este necesar să se acorde o atenție deosebită.
Mulți oameni sunt interesați de întrebarea cum să preparați cafeaua în mod corespunzător. În primul rând, trebuie să ne amintim că, în niciun caz, acest lucru nu poate fi adus la fierbere. Temperatura maximă de preparare a berii este de +98 grade, dar cel mai ideal este de +96 grade.
Pentru a răspunde la întrebarea cum să preparați cafeaua în mod corect într-un turc, trebuie să cumpărați, în primul rând, turcul. Turk are o formă specială și a fost creată nu întâmplător. În primul rând, este, bineînțeles, să dăm tradițiilor. În al doilea rând, gâtul îngust promovează formarea de spumă pe cafea. Spuma este un semn de cafea excelenta, care este preparata corect. Dar spuma nu ar trebui să ia o suprafață mare de băutură atunci când berea. Deoarece din ea se evaporă toate substanțele aromatice ale băuturii. Cu cât mai multă cafea din spumă, cu atât mai puțin parfumată veți obține porțiunea de preparare.
Diferite soiuri de cafea pot fi amestecate. Dar numai în cazul în care ambele soiuri sunt la fel de calitative. Dacă amestecați, cel puțin din motive de economie, soiuri scumpe și ieftine, puteți pierde complet gustul nobil al acestei băuturi. Aceasta este o opțiune pentru cum să preparați cafea într-un turc. Dar nu toată lumea are răbdarea să bea această băutură în fiecare zi în acest fel. Pentru astfel de leneși, există o versiune simplificată de preparare a băuturii chiar în ceașcă.
Totul este foarte simplu. Cantitatea necesară de linguri de ceai de băutură este turnată într-o ceașcă, turnată fierbinte, dar nu fiartă, cu apă și este insistată timp de șapte minute. După asta, puteți bea cafea. Bineînțeles, o astfel de băutură nu se dovedește a fi atât de parfumată ca o cafea produsă într-un turc. Dar, pentru a găti va fi mult mai ușor și mai rapid.
Cum să pregătiți o cafea turcească
Cafeaua măcinată, legată de zahăr, dacă este necesar, adoarme deja în apă clocotită. Aduceți băutura la fierbere, dar nu fierbeți. Opriți și procedura de a aduce cafeaua la fierbere se repetă încă de două ori.
Cum să pregătești cafea arabi
În primul rând, arabii din oala de cafea au zahăr. Când este mai întunecată, se toarnă apă în recipient și se aduce la fierbere. Numai după aceea se adaugă cafea măcinată și lichidul este reintrodus. Arabe, de regulă, adesea adaugă scorțișoară la cafea.
Sugerăm, de asemenea, să citiți rețeta noastră de cafea în limba arabă.
Cum să faci cafea în Austria
Într-o ceașcă de cafea neagră, austriecii au pus în mod tradițional ciocolată rasă și frisca. Apropo, cafeaua, preparată în acest fel, se numește glasse. Puteți arunca o minge de înghețată într-o cafea fierbinte. Aceasta va fi, de asemenea, o variație pe tema glassei de cafea.
Cum se prepară cafea: trei opțiuni la fel de reușite:
• Înainte de umplere, recipientul trebuie clătit cu apă clocotită. După ce a adormit una sau două linguri de cafea pe pahar de apă. Se toarnă băutura cu apă fiartă abundentă. Cafeaua nu trebuie să rămână la suprafață. Acum puneți turcul în foc și aduceți-l la fierbere, dar, în nici un caz, nu fierbeți. De îndată ce spuma începe să crească, scoateți băutura din foc. Așteptați până când se îngroșă - acum băutura este gata de utilizare;
• Versiunea braziliană de preparare a acestei băuturi. În vasul de cafea, se toarnă apă rece și se aduce la fierbere. După aceea, îndepărtați de la căldură, puneți cafea și amestecați rapid. Repetați restul așa cum este descris în primul paragraf;
• Se toarnă o jumătate de gram de cafea într-un litru de apă rece. Acest amestec ar trebui să fie insistat timp de douăzeci și patru de ore și apoi depozitat neapărat într-o formă răcită. Pentru a face cafea, extractul trebuie amestecat cu apă rece.
După cum puteți vedea din acest articol, dacă știți regulile de bază ale fabricării acestei băuturi, atunci procesul în sine va deveni plăcut și fascinant. Dar cel mai important lucru este un rezultat excelent, care vă va ajuta să vă bucurați de gustul minunat al băuturii și veți încărca energia.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: