Destul de des am auzit de la prieteni că vreau să închid castraveți, cum ar fi cumpărăturile, dar nu funcționează. Voi împărtăși cu dvs. cum să murăți castraveții ca un magazin și poate chiar mai gustos. Castraveții muiți ca un magazin sunt obținute crocante, picante, direct într-una.
ingrediente:
- Castraveți numărați pe un borcan de trei litri;
Pentru 1 litru de apă:
- sare - 1,5 linguri;
- zahăr - 3 linguri.
Numărătoare pe un borcan de 3 litri:
- oțet 9% - 10 linguri.
- Frunze de brad;
- piper aromat;
- cuișoare;
- mărar;
- ceapa.
Rețetă pas cu pas pentru castraveți murați ca magazin
- Castraveții să se spele bine, se toarnă apă lasă să se înmoaie timp de 5-6 ore.
- Coji ceapa, tăiați în jumătăți de inele și puneți-o pe fundul borcanului. Apoi puneți umbrela de mărar, frunza de dafin, piper aromat, cuișoare, mărar. Apoi am întins castraveții, îi consumăm cu apă clocotită.
- Lăsați-o să rămână așa până este caldă, apoi scurgeți apa fiartă în tigaie, apoi adăugați sarea și zahărul (proporțiile sunt indicate pe litru de apă).
- Înainte de a turna a doua oară, se toarnă oțet în borcan cu castraveți, apoi se toarnă marinada rezultată și imediat roll.
- Întoarceți-o și împachetați-o într-o pătură. Lăsați-i să stea înfășurat la răcirea completă.
Deci, castraveții noștri sunt gata ca un magazin. Sunt sigur că vor fi mult mai gustoase, pentru că gătești castraveții cu mâinile tale.
Mâncare delicioasă pentru tine și un apetit plăcut!
Mă bucur în viață cu fiul său, Nikitka, are 5 ani. El este inspirația, ajutorul și prietenul meu. Mă gătesc în fiecare zi (am început să gătesc și să gătesc întreaga familie de la vârsta de 9 ani). Mai presus de toate, îmi plac torturile de familie la domiciliu. Mă dau mereu dulciuri pentru weekend, îmi place când casa miroase să coaceți! Este atât de confortabil! Iubesc călătoresc și aduc rețete din toată lumea! Proiectul culinar "I Love to Cook" a fost mult timp o parte din familia mea. Aceasta nu este numai slujba mea, dar locul în care împărtășesc cel mai intim, ceea ce iubeste familia mea este retetele familiei noastre.
Articole similare
-
Retete de castraveti macinate si rosii intr-un borcan - un cuplu delicios
-
Castraveți marinați dulci pentru iarnă - rețetă pas cu pas cu o fotografie
Trimiteți-le prietenilor: