Obosit de pregătirea unor feluri de mâncare complexă și a vrut să gătească o supă obișnuită - vedeți cum este pregătit unul dintre cele mai simple și mai delicioase primele cursuri - supa de porc cu cartofi. Rețeta pentru această supă bogată a fost foarte populară din cele mai vechi timpuri, deoarece nu necesită costuri uriașe de numerar și este pregătită într-un timp scurt. Există multe opțiuni pentru supele de cartofi: cu cereale, varză, mazăre, fasole - cum vă place. Această rețetă sugerează o metodă de preparare a supa de porc cu cartofi fără a adăuga alte produse. Conținutul caloric al acestui fel de mâncare este de numai 104, 42 kcal.
Supă cu carne de porc și cartofi
Ingredientele
- carne de porc - 300 g;
- cartof - 500 g;
- bec - 1 buc;
- morcovi - 1 bucată;
- ketchup sau pasta de tomate - 1 lingura. l;
- morcovi - 1 bucată;
- ulei vegetal;
- sare, piper, condimente pe gust;
Metoda de preparare
- Înainte de a începe să gătiți supa delicioasă, curățați, clătiți bine și tăiați cartofi în cuburi. Am pus-o la fiert, turnând o jumătate de litru de apă rece.
- Încălziți tigaia prin vărsarea uleiului vegetal acolo și prăjiți fileurile de carne tocată, așa cum se arată în această imagine. Se prăjește până când carnea este acoperită cu o crustă de aur roșie.
- Se atașează morcovilor rase din carne și ceapa tocată. Se toarnă ingredientele cu ketchup și se prăjește timp de 10 minute.
- În cartofii fierți, trecem de tigaia prăjită cu legume proaspete, se adaugă sare, piper și condimente la gust. Faceți mai puțină lumină și gătiți până când cartofii sunt complet sudați.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: