Oricine are diagnosticul - pancreatită acută / cronică, știe că trebuie să fie îngrijită în ceea ce privește alimentația este necesară în orice etapă - atât în agravare, cât și în remisiune. Vasele ar trebui să fie cât mai puțin posibil. Proteinele animale, carbohidrații și grăsimile sunt, de asemenea, limitate la maximum. Sunt permise numai câteva produse. Și apoi, ar trebui să fie exclusiv acele produse care abundă în vitamine și minerale.
Asta este, totul ar trebui să se concentreze pe normalizarea funcționării pancreasului, protecția ficatului, stomacului și tractului gastrointestinal gastrointestinal prin orice stimul pentru a reduce excitabilitatea vezicii biliare. Aceasta este sarcina pe care o urmărește tabelul dietetic nr. 5p.
Ce poți să mănânci cu oameni cu un astfel de diagnostic trist, să zicem, de la primele feluri de mâncare? Sucuri dietetice de legume cu cereale piure (orez, hrișcă, grâu, fulgi de ovăz) și fără acestea. Și din legume nu totul este permis, dar mai există unde să se întoarcă. Asta e supa pe care o avem acum cu tine si ia-o.
Metoda de preparare
Indiferent de legumele pe care le luați, mai ales de dovleacul cu morcovi, totul este recomandat de tabelul de dietă nr. 5p. Din moment ce cele două portocale, aproape aceeași culoare, legume sunt gătite cel mai mult, noi suntem primii care le procesează. În primul rând, vom coace morcovul, apoi dovleacul din crusta groasă.
Cum să tăiem? Toată lumea decide pentru sine, pentru că nu toată lumea îi place legumele fierte. În versiunea noastră, fructele sunt rase pe o răzătoare pentru legume în coreeană.
Dovleac cu morcovi trimis imediat la o oală de apă, turnat de la calcul, astfel încât este pe deget acoperit doar conținutul. Și începeți să tăiați următoarele legume, în funcție de ordine în marcajul lor. Varza poate fi diferită. Avem 2 specii, albe și colorate.
Dar dacă la prima există contraindicații (în orice caz, este prescris să nu se abuzeze de ea), atunci este mai bine să se oprească la culoarea unu. Ar fi frumos să punem Peking. Așadar, am creat un mic articol de îmbrăcăminte albă (poate fi tăiat de la 50 de grame la 50) și se împarte în inflorescențe colorate.
Dar, între timp, nu punem varza într-o oală, altfel va fi gătit rapid și mai avem nevoie să tăiem legume. Squash va urma varza. În această legumă o mulțime de util, dar cel mai important, demnitatea lor, poate, este că ei conduc bine lichid din corp.
În această supă puteți pune chiar și un pic mai mult dovlecei, dar astfel încât proporția cu restul ingredientelor este îndeplinită. Tăiați în cercuri și apoi în paturi.
Vom tăia subțire și la fel de mult cum vă puteți permite. Vom trimite ceapa și dovlecelul într-o cratiță - adăugăm o lumină când se fierbe, o acoperi din nou și o gătești într-un mic foc.
Ne apropiem de final. A fost necesar să menționăm timpul - supa gătește literalmente timp de 15-20 de minute. O tomată este un bun venit pentru orice fel de mâncare. În supa noastră, el va juca un rol semnificativ.
Nu există nici o interdicție în acest sens, prin urmare, vom tăia cât mai multe felii pe care le puteți permite în această supă apetisantă și utilă.
Asta e tot. Înainte de a pune felii de tomate în tigaie, dacă este permisă, și adăugați puțină verdeață permisă și o lingură de ulei vegetal, vă vom spune despre o altă variantă a supa, care este mult mai strictă.
Toate legumele din acesta trebuie să fie tăiate în același timp, și numai atunci totul ar trebui pus într-o cratiță.
Ei bine, dar din acest loc - când trebuie să aduci totul la fiert, totul va merge aproape la fel. Adică, în ultima variantă, pregătim toate legumele pentru exact zece minute. Puneți ultima frunză de dafin și opriți gazul.
Iar în trecut am pus rosul, prazul, laurul și uleiul vegetal în supă și l-am lăsat să fiarbă, acoperind tigaia cu un capac și lăsându-l în afară de arzător. Lasati supa de tocană timp de 10 minute. Dacă există o dorință, sezon supa cu smantana, zece grame este suficient pentru farfurie.
Unele sfaturi utile
Articole similare
-
Cum să gătești supă de legume dietetice, dieta pentru scăderea în greutate și rețete dietetice
-
Ekaterinburg, cum să se usuce în mod corespunzător mchs gropi de legume oferă recomandări
Trimiteți-le prietenilor: