Regimul de consum: cum să umpleți în mod corespunzător nevoia de apă a organismului
Să bei sau să nu bei? Problema consumului de lichide a depășit miturile, pe care nutriționiștii încearcă să le dezamăgească, dar nu este ușor să înțelegem sfaturile specialiștilor.
Un om este de două treimi de apă, chiar și elevi școlare știu asta. Restul întrebărilor nu sunt atât de simple. Cât trebuie să beau lichide? Care lichid este cel mai util? Când să beți? De ce bea? Toate acestea cauzează o mulțime de controverse. Cele mai importante momente ale științei moderne au fost studiate destul de bine și, pe baza acestor date, nutriționiștii își dau recomandările.
De ce bea
Din punct de vedere fiziologic, o persoană constă din aproximativ 65% fluid. Aproximativ 2-2,5 litri sunt pierderile zilnice la sarcini moderate - pur și simplu datorită activității naturale a corpului. În căldură, când joci sport, cu o muncă fizică greoaie, pierderile cresc. Este de a compensa aceste pierderi fiziologice și este necesar să beți o cantitate suficientă de lichid în timpul zilei.
Lipsa de lichid cauzeaza ingrosarea sangelui, care afecteaza negativ metabolismul si metabolismul oxigenului. În același timp, rinichii și creierul sunt împiedicați.
Cât de mult să bei
Este logic să presupunem că trebuie să compensați în sens literal atât cât este pierdut: 2-2,5 litri. Cu toate acestea, compensarea parțială apare neobservată pentru o persoană. În procesul de activitate vitală, o anumită cantitate de lichid este produsă de organismul propriu - aproximativ 300 g de lichid pe zi se formează în timpul metabolizării.
O altă sursă de lichid este alimentele pe care le consumăm în timpul zilei. Produsele alimentare normale (non-lichide) dau aproximativ 700 g de lichid pe zi. Multe legume și fructe constau în apă cu 85-95%, multe dintre ele fiind conținute în carne, pește, lapte.
Rezultatul este ca persoana medie ar trebui să mănânce intenționat circa 1-1,5 litri de apă curată pe zi. În căldură este mai bine să beți aproximativ 2 litri. Volumele mari sunt recomandate pentru sportivi și pierderea în greutate: în primele pierderi grele, a doua aveți nevoie pentru a menține în mod constant un nivel ridicat al metabolismului și în detrimentul lichidului ușor reduce senzația de foame.
În fiecare zi oamenii beau nu numai apă, ci și o mulțime de alte lichide: ceai, cafea, sucuri, produse lactate. Nu uitați de supe - acestea sunt, de asemenea, o sursă de lichid. Dacă toate acestea sunt contorizate, ponderea apei nu va fi prea mare - aproximativ 2-3 pahare pe zi.
Nutriționiștii sunt sfătuiți să acorde prioritate fluidelor utile. Dacă aceasta este supa, atunci lăsati bulionul să fie ușor, cu conținut scăzut de grăsimi. Sucurile sunt preferate naturale, ideal - proaspăt stoarse, ușor diluate cu apă. Apa minerală trebuie să beți o sală de mese, uneori o sală de mese medicală. Dacă vorbim despre ceai, atunci este mai bine să alegeți verde, este mai bogat cu substanțe utile. Cafeaua nu trebuie beată prea mult, deși nu va fi nici un rău de la 1-2 cesti pe zi.
Refuzarea zahărului este calea spre sănătate
Cum și când să beți
- Nu trebuie niciodată să beți prin forță. Este mai bine să treceți treptat la regimul corect de băut, lăsând organismul să se obișnuiască cu noi volume de lichide. În primul rând, în loc de un pahar de apă, sunt suficiente 1-2 gume.
- Bea, când e sete, e prea târziu. Sentimentul de sete înseamnă că organismul a observat deja o lipsă de lichid și semnalează despre el. Este mai bine să nu așteptați acest semnal și să beți treptat în mod egal pe tot parcursul zilei. Reaprovizionarea constantă a nevoii organismului de fluide afectează în mod pozitiv performanța și bunăstarea.
- Cel mai bine este să beți puțin înainte de mese și în timpul meselor, dar imediat după aceea - nu merită, va crește povara asupra stomacului. O ceașcă de ceai este mai utilă pentru a bea după 1-1,5 ore de la prânz.
- Este necesar să beți în timpul sportului - câteva bătăi la fiecare 15 minute vă vor ajuta să umpleți pierderea de lichide cauzată de stresul fizic. După antrenament, puteți bea cât doriți.
- Este util să beți un pahar de apă pe stomacul gol. Acest lucru ajută corpul să se activeze și să intre în modul zilnic. Dar abuzul de lichide noaptea nu este necesar - poate provoca umflături.
Băuturile alcoolice, deși sunt lichide, sunt sursa de umiditate pentru organism
Ele nu pot fi luate în considerare. Alcoolul în sine provoacă deshidratare și în combinație cu un diuretic
efectul multor băuturi alcoolice, pierderile de lichide cresc și mai mult.
Excesul de admisie de lichide
Excesul de apă mărește volumul de sânge, prin urmare, sarcina asupra inimii crește. Rinichii și vezica urinară sunt, de asemenea, supraîncărcați - trebuie să rateze volume mari, iar din organism sunt minerale și vitamine.
Administrarea excesivă de lichide poate fi declanșată de alimente sete. De exemplu, alimentele sărate cresc concentrația de săruri de sodiu, care nu pot fi îndepărtate cu ușurință de rinichi. Setea este asociată cu necesitatea de a reduce concentrația de săruri și aceasta poate necesita o cantitate excesivă de lichid.
Expert: Galina Filippova, medic-terapeut, candidat la științe medicale
Materialul folosește fotografii aparținând shutterstock.com
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: