Vin rosu uscat - 150 ml
Condimente Suneli - 1 lingurita
Piper negru macinat. cimbru, cimbru sau oregano, sare
Cum se gătește chahohby într-o aragaz sub presiune:
Carcase carnea de pui în bucăți și se spală. Puteți cumpăra un kit gata pentru chahokhbili.
Se încălzește bine tigaia și se prăjește carnea de pui fără ulei pe ambele părți.
Coji ceapa și tăiați în semne de inele.
Se curata usturoiul si se trece printr-o presa sau o pastila cu un cutit. Tăiați roșiile în bucăți mari. Tomatele ar trebui să fie coapte, dar nu moi.
Se amestecă împreună condimentele după preferințele dvs.
Bucăți de pui gătite într-o aragaz sub presiune, sare la gust. Adăugați ceapa, usturoiul și roșiile. Se presara cu ierburi, se adauga vin rosu uscat si apa. Se amestecă și se închide aragazul sub presiune.
Gatiti puiul la o presiune de 95 kPa timp de aproximativ 20-25 minute. Eliberați presiunea în aragazul sub presiune, scoateți puiul și puneți-l pe vas. Serviți carnea de pui cu o mulțime de legume și verdeață.
Poate vă place aceste rețete:
Supă de pui cu pui
Soup kharcho este un vas național georgian. Cu toate acestea, supa hurcho a fost mult timp plăcut în multe țări. O supă bogată și parfumată de harcho din bucătăria georgiană este pregătită.
Pui întreg într-o oală cu legume
În această rețetă, este gătit un pui întreg în oală. Trebuie să gătiți într-o oală mare pentru primele feluri de mâncare. Dacă nu există o astfel de oală mare, tăiați puiul.
Pui plin cu orez si fructe uscate
Umplute cu orez și fructe uscate, cu clare delicat, puiul va fi un decor real al mesei festive. În timp ce puiul se coace în cuptor, puteți pregăti o salată festivă delicioasă. Total.
Articole similare
-
A-la chahokhbili în rețeta de presiune a aragazului cu fotografii
-
Salată cu carne de crab și coral de pui, fotoreceptor cu descriere detaliată din
Trimiteți-le prietenilor: