Astăzi pregătim mannik fără făină și va fi o rețetă foarte simplă. Acest desert, în general, este extrem de simplu și necesită un minim de produse, care se găsește, fără îndoială, în fiecare casă.
Coacerea în conformitate cu reteta de mai jos se distinge prin sensibilitate, moale. Gustul său seamănă cu o vesela foarte brută de brânză de vaci. Dainty cu siguranță îi plac chiar și pe cei care urăsc terci de cereale în mod obișnuit.
Ce produse sunt necesare
Ingredientele nu sunt atât de multe. Va fi necesar:
- litru de kefir (deconectați și fără grăsimi);
- grâu - 0,4 kg;
- oua (proaspete) - 5 mari sau 6 mici;
- zahăr - sticlă;
- sare - un vârf;
- unt (pentru lubrifierea mucegaiului) - 20 grame;
- Vanilina ca gust.
preparare
Într-un castron larg, zahărul, mangoul și kefirul sunt amestecate cu adăugarea de sare. Sticla este lăsată timp de aproximativ 30 de minute pentru a permite crupa să se umfle. După aceea, în castron se pune un ou ușor bătut și praf de copt (în absența acestuia - luați podeaua unei linguri de bicarbonat de sodiu).
Aluatul este frământat cu grijă cu o măturică sau cu o furculiță.
Este mai bine să luați forma pliabilă. Este lubrifiat și presărat cu aceleași mango sau pâine. În interiorul se toarnă aluatul.
Tortul va fi mult mai gustos dacă puneți niște piersici, mere sau caise, tăiate în felii, în interior. Fructele sunt așezate pe suprafața aluatului și preîncălzite. O astfel de umplere va face un desert mult mai interesant.
O placinta nu poate fi pusa intr-un cuptor rece, deoarece este preincalzit la 170 de grade.
Desertul va fi gata în 55 de minute. Mannik răcit cu pulbere și tăiat în porții.
Pentru iubitorii de ciocolată, puteți folosi înghețarea la domiciliu, care este destul de ușor de pregătit. Se vor lua trei linguri de produse:
Se amestecă și se pun într-un cuptor cu microunde timp de 1 minut.
O altă rețetă pentru mană
Aceasta va necesita:
- un pahar de cereale;
- același număr de ryazhenka și zahăr;
- ou - 2 bucăți;
- unt - 50 de grame;
- vanilină - o jumătate de ambalaj;
- sodă la vârful cuțitului;
- sare.
Aluatul este preparat în același mod ca și în prima variantă. Coaceți în formă (apropo, dacă utilizați silicon atât de popular în prezent, amintiți-vă că trebuie să fie umplut numai după instalarea pe o tavă de copt, altfel pur și simplu se va turna aluatul în timpul transferului).
Mannikul finit este tăiat cu un cuțit lung de-a lungul a două cruste. În interior, adăugați crema, preparată astfel: jumătate de cești de zahăr bătut cu 200 mililitri de smântână. Îl păstrăm, până când plăcatul se răcește, în frigider.
În mijloc, cu excepția cremei, puteți adăuga mai multe:
S-ar putea să vă placă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: