Cartofii cu ficat în multivark este un fel de mâncare minunat, care este potrivit pentru o cină sau cină de familie. Pentru gătit, veți petrece timpul minim, iar setul de produse vă va mulțumi cu simplitatea și accesibilitatea.
Pentru a pregăti cartofii cu un ficat, veți avea nevoie de:
- Cartofi de dimensiuni medii - 6-8 bucati;
- Carne de vită (carne de porc) - 500 grame;
- Ceapa - 2 bucati;
- Apă pură - 150-170 mililitri;
- Morcovi - 1 bucată;
- Smantana - 2-3 linguri;
- Ulei vegetal;
- Sare, piper, condimente pe gust.
Metoda de gătit cartofi cu un ficat într-o multivark:
Ficatul este bine al meu, uscat și tăiat în bucăți de dimensiuni medii. Curățăm cartofii și tăiem în cuburi mici. Morcovii sunt curățați și rașiți. Curățăm ceapa, tăiem o ceapă în cubulețe mici, al doilea în inele subțiri.
În cupă multivarki se toarnă câteva linguri de ulei vegetal și se pune ceapa cu morcovi. Prăjeți legumele timp de 5 minute în modul "Coaceți" sau "Pâine". Apoi, adăugați ficatul și prăjiți-l împreună cu legumele, amestecând, în același mod, aproximativ 10 minute.
Pregătiți sosul. Într-un recipient mic legăm apă cu smântână, cu piper și sare. Sosul trebuie să fie puțin sărat și sărat, pentru că felul de mâncare nu este sărat.
După 15 minute, de la începutul gătirii, adăugăm cartofi, se toarnă sos de smântână și se amestecă. Apoi gătim cartofi cu ficat în multivark, în modul "Quenching", aproximativ 45 de minute. După semnalul sonor, adăugați mirodenii la gust și, dacă este necesar, sare și piper. Se acoperă cu un capac și se lasă să stea timp de 15 minute.
Transformăm cartofii cu ficatul în vas și îl servim ca și curs principal. Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: