Ingredientele
- Aveți nevoie de 2 porții
- 2 castraveți proaspeți de mărime medie.
- 1 cățel de usturoi.
- 1 cremă de țelină petilată.
- Verzii (am un buchet de mărar, cilantru și patrunjel)
- 1 lingură de ulei de măsline "ITLV"
- 4 măsline - ITLV
- Sămânță din măsline "ITLV" -50 ml.
- Apă minerală - 150 ml.
- 1 lingurita de otet de vin
- Crevetele curățate pentru 40 de grame pe porție.
Cum să gătesc
1. Spălați castraveții, verdele, țelina și coaja de usturoi.
2. Tăiați verdele, telina, castraveții. Puneți într-un blender de castron.
3. Adăugați măslinele. Grind-o.
4. Se adaugă apă minerală, saramură din măsline, ulei de măsline, oțet de vin în recipientul de blender și se măcesc din nou totul într-un blender până când se netezesc.
5. Creveți creveții din cochilii, puneți-le în plăci, turnați supă pe plăci, serviți cu o felie de lămâie și măsline întregi. Nu am salivat supa, deoarece am avut suficienta sare din saramura de masline. Te orientezi la gustul tău.
Pas cu pas
Informații suplimentare
Supa incredibil de răcoritoare de legume proaspete și verzi este indispensabilă pentru alimentația alimentară, în special pentru cei care urmează dieta mediteraneană. În căldura verii, această supă va deveni o adevărată mântuire din căldură, dacă doriți o supă foarte rece în ea, puteți arunca câteva cuburi de gheață! Are un gust bogat de măsline.
Rețetă: Gazpacho cu castraveți, țelină și măsline. cum să gătești rapid și delicios la domiciliu
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: