Cuiburi pentru un cuplu gătesc destul de des. Și știi, toți le place! Deși nu există o crustă prăjită, nu se obține usturoi, dar sunt obținute coji și aromate, gustoase și, cel mai important, nu au nimic de-a face cu o masă dietetică.
În cuie adaug o ceapa, condimente, legume pentru sezon, verdeață și le gătesc împreună cu legume - cartofi și morcovi. În vara încă mai pun conopidă în abur, garnitura se dovedește a fi mai delicioasă.
Dacă găluștele pentru abur ar trebui să fie gătite exact ca alimente pentru hrană sau pentru alimente pentru copii. apoi reduceți condimentele la minimum, și chiar mai bine și eliminați-le complet.
Adăugați o mulțime de verdeață și legume, o lingură de ulei, să fie mai sănătos, și garnitură de sare - se va dovedi delicios, și util, și pentru stomac nu este greu.
Reteta pentru cotlet de carne aburita
Carne de vită pentru un cuplu Am preparat din aceste produse:
500 de grame de carne slabă
O grămadă de verdețuri proaspete (înlocuite în proces cu o ceapă verde)
Ardeiul dulce bulgar
Un bec mic
Din condimente se folosește busuioc, oregano și piper
Un pic de ulei vegetal din carne tocată
Nu cumpăr carne tocată, mănânc mereu o bucată de carne și o mănânc în carne tocată.
În loc de verdeață, am decis să pun ceapă verde ceapă. A tăiat-o în bucăți mici, ceapa tăiată în cuburi foarte mici (poți sări peste mașina de măcinat cu carne).
A adăugat ceapa și ardeii tăiați bine.
Am adus un singur ou, sare și mirodenii. Se amestecă carne tocată, se toarnă o lingură de ulei, se agită și se curăță în frigider.
Am făcut o garnitură de legume de morcovi și cartofi. Morcovi tăiați în cercuri.
Cartofii au fost curățați și tăiați în felii și felii de aproximativ 0,5 cm grosime.
Primul strat din abur a fost așezat cu cartofi, sare. Apoi a pus morcovii.
Ea a făcut mici bucăți rotunde de carne tocată.
Cuiburi puse într-un vapor pe legume. Eu folosesc cel mai simplu vapor - o cratiță, un castron mic cu găuri în el și acest vârf este acoperit cu un capac.
Nu gătește nici mai rău decât vasele electrice moderne - toate produsele sunt aburite uniform. Singurul lucru - trebuie să monitorizați nivelul apei, oricum, ca în orice vapor.
După 20 de minute au fost pregătite și cuțite pentru un cuplu, și o legumă de legume pentru ei. Datorită adăugării de legume, chiflele s-au dovedit a fi multicolore și arătau ca și cum nu ar fi fost gătite într-un cazan dublu, ci coapte în cuptor. Crusturile, desigur, nu, cățelele sunt delicate, suculente.
Pentru cârnații gata preparați, puteți adăuga orice verdeață sau puteți face o salată de legume. Sosurile clare și grele, după părerea mea, nu sunt foarte potrivite, este mai bine să dați stomacului puțină răgaz și să nu îl încărcați cu alimente acide și cu calorii înalte.
Și de ce nu obțineți mirodenii și cum pot strica antena? Folosesc un amestec preparat independent: în vara am mărar uscat, patrunjel, busuioc, a fost tocat. Astfel de mirodenii vor adăuga numai gustul la felul de mâncare și nu o vor strica în nici un fel!
adamsenok, nu esti atent) Este scris in reteta ca condimentele vor strica gustul unui fel de mancare? E vorba de altceva. Puteți să strângeți piperul sau același busuioc și să adăugați aromă, iar cu dieta îi veți adăuga probleme de sănătate.
În conformitate cu definiția "fel de mâncare dietetică" în bucătăria și mâncărurile cu conținut scăzut de calorii, și este dieta, atunci când se observă dieta medicală.
În primul caz, mirodenii sunt adăugate în cantități mici și selectate astfel încât să nu stimuleze secreția de suc gastric și să nu provoace apetitul. În dietele medicale, în special în cazul ulcerului gastric, condimentele sunt excluse complet.
Cutleturi dietetice? E bine, e doar o reteta pentru mine, altfel am o dieta, nu mananc nimic, dar inca mai am gustarile, o sa-mi diluez mancarea)
Am făcut astfel de chifle, numai în carne de miel nu a adăugat piper. Cred că este mai bine să gătim piper separat pentru un cuplu, decât să adăugăm la carne de pământ.
Ai un fel de mâncare foarte apetisantă și sănătoasă. Într-adevăr, este perfect pentru hrănirea copiilor mici și pentru persoanele cărora li se prescrie dieta numărul 5. Iar pentru cei cărora le place ascuțite puțin, fără daune sănătății, poate fi un pic mai mult usturoi și condimente pentru a pune, de exemplu, praf de chili, turmeric, ardei iute, coriandru, praf de semințe de fenicul, și altele.
Am preparat aceleasi bucate pentru un cuplu, dar in loc de piper in reteta mea era varza. De asemenea, s-au dovedit a fi destul de suculente, delicioase și gustoase.
Mă pregătesc astfel de chifle pentru copilul meu. La ce, adaug și conopidă, și dovlecei.
O rețetă foarte rapidă pentru mine, pentru că am cumpărat un abur. Un cartof se dovedește, probabil, suculent, deoarece scurge sucul de carne.
Vă mulțumim pentru sfat, cum puteți găti bucăți pentru un cuplu fără un abur. Mi-a plăcut, dar bineînțeles mi-am pus condimente, deși nu pot, dar nu mă pot obișnui să mănânc fără sare și piper.
Sunt gătite astfel de găluște într-un cuptor cu microunde. Pregătiți-vă rapid, grăsimea nu este un gram, puteți adăuga destul de puțin ulei de măsline.
Uita-te chiftele frumos astfel colorat, de obicei, am carne tocată - carne și ceapă, și ierburi, la rapid, dar rețeta dumneavoastră a sugerat o decizie corectă.
Aș fi ardei ceapa și ceapa verde și puneți-i într-o garnitură, iar ceapa pentru carnea de miere va freca răzuitorul - copiii nu-i plac când ceapa lovește dintele. Greutatea pentru tăițe, toate ar trebui să fie omogene.
O rețetă interesantă, dar știu că nu puteți găti condimente într-un cazan dublu. Sau în acest caz, dacă condimentele sunt umplute, este permis acest lucru?
Prima dată când aud asta ... De ce nu?
Mama mea gătește de asemenea astfel de găluște în cuptorul cu microunde. Și, uneori, carnea tocată adaugă orez deja fiert și se pare cățele. În plus, pentru carnea de miel pentru o mai mare succiozitate, puteți adăuga miez de pâine presată (este mai bine să se înmoaie în lapte cald, dar din cauza lipsei de apă caldă)
De multe ori fac astfel de chifle pentru fiul meu. Numai piperul nu a adăugat. Încerc acum cu piper. În general, aceste găluște sunt gustoase și utile pentru toată lumea, nu doar pentru copii.
Nici măcar nu vreau să adaug nimic în rețetă, pentru mine, deci este perfect, îmi place să gătesc într-un cazan dublu, vaporul este un mare pas înainte spre alimente sănătoase.
De asemenea, de obicei, fac găluște pentru un cuplu. Fiica mea de 3 ani nu mănâncă deloc carne, dar îi place carnea din carne tocată.
Vasele din abur sunt calul meu. În această versiune, se dovedește doar o mâncare gustoasă și sănătoasă, dar dacă excludeți sare (condimente și așa este suficient), veți obține și mai mult dietetice
Adesea gătesc copii ca niște găluște și adaugă legume diferite pentru o schimbare. Dar aceasta este rețeta pe care o iubesc cel mai mult.
Fac tăițe similare cu un dovleac! "Îi pun" blender-ul într-o tocană și o amestec cu carne tocată. Nu este așa de rău că aceste bucăți sunt obținute în aerogrill, cu o crustă și, în același timp, delicate, dietetice.
Eu folosesc aceasta reteta timp de 20 de ani. Am venit la el prin încercare și prin eroare. În loc de o pudră de copt, iau 0,5 lingurita de sodă și mișcă-te cu oțet sau cu lămâie. Am bătut ouăle cu o măturică, amestecând făina cu o măturică, astfel încât să nu existe bucăți. Făină iau 2 pahare de apă 10 linguri. cu o diapozitiv, ouă - 2 buc. (dacă este mare, 3 - dacă este mică).
Articole similare
-
Cartușe de cartofi cu carne - rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Miel, mâncăruri din dovlecei, rețete cu o fotografie pentru 40 de rețete
Trimiteți-le prietenilor: