Pentru toți iubitorii de prăjituri și ciocolată este dedicat! Cookie-urile de casă sunt păstrate pentru o perioadă lungă de timp, gustul este crocant, dulce, fără cusur. Și cel mai important - poate fi acordat în siguranță copiilor. Să încercăm să gătim împreună?
INGREDIENTE
- Unt 100 grame
- Zahăr 90 de grame
- Zahăr brun 90 de grame
- Ouă 1 bucată
- Vanilie 1 Pinch
- Faina de 200 de grame
- Amestec de porumb 1 lingurita
- Soda 0,5 lingurite
- Sare 0,5 lingurite
- Ciocolata picături 1 sticlă
1. Amestecați untul topit cu un vârf de vanilină (sau o pungă de zahăr vanilat). Adăugați 2 tipuri de zahăr: alb și maro. Spălați bine grăsimile și untul până la omogenitate.
2. Apoi, conduceți oul în unt cu zahăr și amestecați pentru ca masa rezultată să devină mai lichidă.
3. În făină, adăugați ingrediente uscate: o linguriță de amidon de porumb (sau cartof), sare și sifon. Totul, desigur, ne amestecăm.
4. Apoi, trebuie să turnați făina în ulei și să o combinați treptat cu o lingură. Se amestecă până se face aluatul.
5. Am trimis picături de ciocolată în aluat. Dacă nu le aveți, atunci dați bara de ciocolată cu un cuțit în bucăți mici. Se amestecă totul într-un aluat, ar trebui să se dovedească a fi lipicios.
6. Luați o foaie mică de copt, acoperiți-o cu hârtie de pergament. Pentru a face cookie-urile la fel, puteți forma o lingură rotundă pentru o înghețată. Sau încercați să le faceți cu mâinile. Apoi, puneți tava de coacere în frigider timp de o oră, astfel încât cookie-urile se vor întări.
7. Cookie-urile congelate trimise la cuptor, încălzite la 180 de grade. Cookie-urile sunt pregătite rapid: doar 20 de minute. Lăsați-l să se răcească, apoi puteți să-l schimbați în siguranță și să vă îngrijiți de ea!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: