Samovar-cafele
Și cafeaua a fost făcută în vase cilindrice de samovar-cafea. Și, bineînțeles, aceste vase de cafea aveau o serie de caracteristici, condiționate de specificul băuturii. Dispozitivele de cafea samovar aveau, de asemenea, un brazier de țevi și un robinet pentru alimentarea băuturii. Este adevărat că volumele producătorilor de cafea samovar erau mici. Din cauza compactității lor, puteau fi preparate cafea direct pe masa de masă, menținând procesul sub control total. Primele vase de cafea au fost încălzite printr-o cutie de cărbune sau printr-un tub de incendiu la partea inferioară a aparatului, mai târziu cu un arzător de alcool.
Samovari - "bucătării"
In al XVIII - secolul XIX au fost create samogrei- „bucătărie“ stryapaniya pentru alimente calde în care fierte supa, bulion, cereale, prin intermediul aceleiași pipe-frypot. A fost încălzit înăuntru până la temperatura necesară, după care au fost preparate carne în carne, croupă, cartofi, condimente. Samovarii - "bucătăriile" au putut să pregătească o cină completă (prima și a doua), deoarece în interior au fost împărțite prin partiții în compartimente cu capacul lor personal. Unul dintre compartimente a avut un cocoș, deoarece, în plus față de gătit mai multe feluri de mâncare, fierte, de asemenea, apă fierbinte pentru infuzie de ceai. Ideea unei "bucătării" cu regim de self-catering a apărut în China ("ho-ho"), de unde a venit la Rus. Este clar că aceste miracol samokiptsami folosit mai mult în deplasare, pe drum, în cazul în care rafinamentul de feluri de mâncare nu a jucat un rol special - ar fi pentru prepararea cafelei fierbinți și satisfăcătoare. Astfel de mașini samovarennye sunt adesea găsite în restaurante rutier, și la posturile de posturi. Da, și acasă au folosit cu bunăvoință.
Utilizarea neconvențională a samovarelor
Dispozitivele Samovar, numite "fântâni", erau adesea folosite pentru răcirea vinului. În loc de cărbuni, gheața a fost pusă în țeavă centrală. Un corp liber în jurul său, umplut cu vin, care a fost alimentat prin robinet. O altă aplicație neconvențională, deja în zilele noastre, este pregătirea vinului fiert. Într-un economizor de energie moderna turnat vin uscat uscat, a adăugat fructe și condimente - vă puteți bucura! Și există meșteșugari care au adaptat samurații Tulai la o narghilea, adăugând piesele și tuburile necesare. Introducerea aromatobak pentru fumat în dispozitivul samovar, iubitorii de fum de narghilea se bucură, având un timp bun.
Dispozitivul ideal pentru gătitul apei fierbinți, necesar pentru prepararea unei băuturi de ceai, este folosit până în prezent. Samocipetele sunt centrul întregului act magic, legat de pregătirea unui decoct. Această conversație plăcută și intimă transformându-se în svyaschennodeystvenny ritual se mănâncă infuzie incomparabilă și plăcere directă din contemplarea ceai vinovatul - aspirației samogreya burtos, un element esențial al chaevnichanya tradițional rusesc. În magazinul nostru online "Samovar Shop" alegerea de auto-încălzire este mare și variată. Vom fi în măsură să vă oferim ceva ce nu veți găsi nicăieri și că, cu siguranță, vă va plăcea! Uită-te! Alege! Ia-o!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: