Supă de cartofi cu miel
600 g cartofi, 300 g cotlet de miel, 100 g de morcovi, roșii 100g, 1 ceapa, catei de usturoi 2, 1 lingura de ulei vegetal, 1 lingura de faina, patrunjel, piper negru, sare.
Se mișcă bine mielul, se toarnă apă rece, se sare și se fierbe la foc mic. Ceapa și morcovii se coajă și se adaugă la carne. Spălați roșiile, tăiați în cruce și, de asemenea, puneți într-o cratiță.
Pregătiți bulionul din căldura și tulpina și tăiați oaia în bucăți. Cartofii se spală, se curăță, se taie în fâșii, se toarnă cu bulion și se fierbe.
Se prăjește făina într-un ulei vegetal preîncălzit până se înmoaie, se diluează cu puțină apă caldă, se toarnă pâinea rezultată în supă și se lasă să se fiarbă din nou. Usturoiul se curăță și se mănâncă cu grijă cu sare și piper negru.
Gătit supa se toarnă pe plăcuțe de servire, în fiecare dintre ele se adaugă o bucată de oaie, patrunjel tocat și usturoi.
Distribuiți această pagină
Capitole similare din alte cărți
Supa cu carne de miel KomponentyBaranina - 400 g apă - 1,5 L Orez - 0, 5 cesti ceapa - 1 morcov medie dimensiune cap - 1 buc. Cartofi - 2 buc. Usturoi - 2 cuișoare Pepper parfumat - 5-6 mazăre Leaf de laur - 1 buc. Sare - la gust. Mod de preparareBaranin este tăiat
Cu tocană de miel cu piept de miel, ceapa, prune, ardei roșu, scorțișoară și șofran „algerian“? 500 g carne de oaie brisket? 2-3 bulbi? 100 g prune? 2 linguri. linguri de făină - ulei vegetal, scorțișoară, șofran, ardei roșu și sare - pentru a gusta barania
Supa cu oaie Ingrediente Coji de orz - 700 g Apă - 2 l Orez - 0,5 cești Ceapă - 1 buc. Morcovi de dimensiuni medii - 1 buc. Cartofi - 2 buc. Ardei negri - 5-6 mazăre Leaf de laur - 2 buc. Sare - pentru gust. Metoda de preparareBaranin, pre-prajit in
Musaka oaie Ingredienty2 vinete, 1 rosie, suc de fructe, ceapa, 4 catei de usturoi, 400 g de pulpă de miel, 70 g de smântână, 50 ml de ulei vegetal, sol.Sposob prigotovleniyaBaraninu spălare, carne tocată. Legume curat, dovlecei
Supa cu tăiței, și de oaie 100-120 g miel, 400 ml apă, 150 g de cartofi, paste 15 g, 10 g de morcov, 10 g de ceapă, pătrunjel 5 g, grăsime 10 g sare, ierburi petrushki.Svarit miel bulion, puneți cartofii sub formă de cubulețe în ea și aduceți-i la fiert. atunci
Carne de vită cu miel Rădăcină și ceapă tăiate în cuburi mici și în stoc. În bulionul de fierbere sau în apă, puneți orzul preparat de perle și gătiți timp de 40 de minute la fierbere scăzută (supa trebuie să fie relativ clară). Cu 20 de minute înainte de terminarea gătitului, adăugați
Supă de legume cu miel Orez perlat pregătit. Morcovi si ceapa taiati in cuburi mici si rezervati-le. In supa de fierbere sau apa puneti orzul de perle si fierbeti cu un flacon slab timp de 45 de minute (supa trebuie sa fie relativ transparenta). Cu 15-20 minute înainte
Cu miel miel cu prune, stafide, ceapa, suc de portocale, ghimbir și scorțișoară „Ducale» g 800 g baraniny200 chernosliva100 g izyuma2 lukovitsy2 art. linguri de suc de portocale 300 ml apă caldă 1 linguriță ghimbir măcinat 1/2 linguriță scorțișoară ulei de măsline, piper și sare -
Manta cu miel IngredientePentru testare Făină de grâu - 500 g Apă - 1 pahar Ouă - 1-2 buc. Sare - la gust Pentru carne tocată Carne de miel - 700 g Ceapă - 2 buc. Usturoi - 2-3 cuișoare Verzii de pătrunjel - 1 ciorchine mică Sare și piper măcinat - la gust
Pilaf Opțiunea 1KomponentyBaranina (piept, spinare, spată) - Figura 1 kg - 2 cani morcovi - 1-2 bucati. Ceapa - 1 buc. Apă sau supă de carne - 4 cupe Unt de coacere - 2-3 linguri Pastă de tomate - 2 linguri Piper roșu măcinat - 1 linguriță
Cu o supă de carne de oaie cu mirodenii, mere, cartofi, roșii, ardei iute, mărar și cilantro "Shurpa cu toast pentru totdeauna". 500 de grame de miel? 100 grame de grasimi grase? 4-5 cartofi? 4 roșii sau 2 linguri. linguri de pasta de tomate? 4 becuri? 2 mere proaspete? 2 L 500 ml
Brânză cu miel 150 grame de miel, 125 g ceapă, 150 de grame de făină, 1 ou, 40 ml de apă, 15 grame de grăsime topită, sare, mirodenii. Mielul de carne și ceapa trec printr-o mașină de măcinat cu carne, umpleți masa cu sare, piper, se diluează cu apă. Din făină și apă, cu adăugarea de sare frământați aluatul, cum ar fi
Cu miel Necesită: 550 g făină, ou, 1/2 cana de apa sol.Dlya umplere: 400 g de carne de oaie, 2 cepe, sare, prepararea perets.Sposob. Faina se toarnă diapozitive pe masă, face o adâncitură, a pus sare, ou și se toarnă apă și se framanta testo.Dlya carne umplutura trec prin
100. Supa de orz cu miel de miel 55, os, carne 150, perla orz 50, 20 morcov, pătrunjel, țelină 10, arcul 20, hydrofat 5, 2. orz verde perla pregăti în același mod ca și pentru rassolnik Leningrad (42). Rădăcini și ceapa în cuburi mici și se prăjește cu grăsime. În
Supă cu miel Ingrediente Baranin - 400 g Apă - 1,5 l Ceapă - 1-2 buc. Morcovi de dimensiuni medii - 1-2 buc. Cartofi - 1-2 buc. Usturoi - 2 cuișoare Pepper parfumat - 5-6 mazăre Leaf de laur - 1 buc. Sare - la gust. Mod de preparareBaranino tăiat în mici
Supă cu miel Ingrediente Baranin - 400 g Apă - 1,5 l Ceapă - 1-2 buc. Morcovi de dimensiuni medii - 1-2 buc. Cartofi - 1-2 buc. Usturoi - 2 cuișoare Pepper parfumat - 5-6 mazăre Leaf de laur - 1 buc. Sare - la gust. Mod de preparareBaranino tăiat în mici
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: