Chiar și în perioada sovietică, roșiile din țara noastră au devenit unul dintre principalele produse alimentare. Aproape fiecare om sovietic a crescut roșiile pe standardul său de 600 de părți, împreună cu cartofi și castraveți.
Și în ciuda capriciosității fătului, rezidenții de vară au colectat anual o recoltă bună, ceea ce le-a permis să păstreze murăturile, ajika, pasta de tomate pentru iarnă lungă. Dar astăzi, roșiile sunt în mod tradițional un ornament de multe feluri de mâncare și o componentă indispensabilă a multor salate.
Impuscarea următoarei versiuni a programului a avut loc în capitala țării noastre, regiunea Moscovei, Rostov-don și micul oraș Bunyol, care este în Spania.
În capitală, jurnaliștii programului au efectuat o investigație și au aflat de unde provin roșiile din tarabe din Moscova. Sa dovedit că sunt furnizate ... de chinezi, care cresc această legumă chiar în afara orașului. Normele sunt încălcate în același timp? Ce îngrășăminte sunt folosite de reprezentanții Imperiului Ceresc? De ce există dificultăți în cultivarea roșiilor în centura de mijloc? Ce este servit sub pretextul tomatelor spaniole și italiene din restaurantele din Moscova?
Partea "sudică" a filmării a avut loc la Rostov-on-Don și în Spania solare. Subiecții ruși au fost consacrați producției de suc natural de roșii. Audiența va ști cum, din ce materii prime și prin ce tehnologie se produce și care efectuează controlul calității.
* Acest "Tomato Signor" ar trebui să aibă o uniformă luminată și elegantă. Nicio specie, rupere, întunecare, vânătăi nu ar trebui să fie pe laturile sale lucioase.
* Tomatele au proprietatea de maturare după ce au fost recoltate. Dar roșiile verzi extrase din ramură au mult mai puțin beneficii, gust și miros decât omologii lor care au atins standardul sub soarele cald. Identificați roșiile care sunt deja roșii în cutie, puteți prin culoarea nefiresc a tulpinii. Prin urmare, puteți fi siguri de calitatea achiziției, dacă luați rădăcini întregi de roșii.
* Alegeți tomate dreapta va ajuta și miroase. Ar trebui să fie destul de puternică, nu puțin subtilă. Absența de aromă indică o lipsă de căldură, ceea ce înseamnă că legumele au fost fie rupte de necreate sau depozitate în frigider.
* Fructul ar trebui să se simtă dens, dar nu ferm. Cât de mult a fost stocat produsul înainte de vânzare, puteți afla cu ușurință prin tăierea acestuia. Camerele interioare trebuie să fie umplute cu o pastă suculentă.
* Atunci când alegeți o varietate de roșii, rolul decisiv este jucat de ceea ce este achiziționat pentru. Deci, pentru salate, soiurile carnale sunt perfecte, de exemplu "inima taurului", "umplutura alba" sau cireasa miniaturală, care poate fi pusă pe deplin. Păstrați roșiile de mărime medie sub formă de prune, cum ar fi "degetele doamnei". Roșiile roșii vor servi perfect ca o gustare separată - sunt suculente și au o crustă subțire.
Articole similare
-
Roșii pentru o seră din policarbonat, cele mai bune soiuri de roșii cu fotografie și descriere
-
Merită să mănânci roșii pe o dietă pentru a afla valoarea calorică a tomatelor
Trimiteți-le prietenilor: